Merium
recept
05.09.2011.
Ovo je recept star mnogo godina, ali meni jedan od najdrazih i najboljih kad je u pitanju pita od jabuka. Sastojci su minimalni i prosti, a rezultat ocaravajuci.
Na ovaj nacin se pita spremala u starinskim bosanskim kucama, posebno na podrucju Sarajeva i okoline. Citala sam da se u jabukovacu u Bosni, u starom zamanu, nikada nisu stavljali orasi ili se jabuke przile. Ja prenosim izvorni stari recept, po kojem je jabukovacu pravila moja pranana, nana i evo sad ja...