Cordon Bleu spremljen na ovaj način je izuzetno sočan, meso divno meko i nadasve ukusno, a što je najvažnije pečeno u pećnici u svojim sokovima, a ne na masnoći.
Aromatični umak od gorgonzole obožavam! Išla sam korak dalje i dodala mu prefini pileći file omotan pršutom… mmmljac! Ovo je savršena kombinacija u dvoje ♥, a ako pečeno meso narežete na ploške možete pustiti i za malo kasnije...
Ovo je nagrađeni recept među 20 najboljih u nagradnom natječaju Izravno iz prirode by Vegeta Natur.
Turska etno-jela podsjećaju da su mali zalogaji “na brzinu” mnogo stariji od modernoga fast-fooda, a Jasna Tomić otkrila nam je pide, lepinje od dizanog tijesta s nadjevom od mesa, povrća i sira.
Zanimljiva pita s piletinom i špinatom, zahtijeva od vas malo više kulinarske vještine, što bi mogao biti pravi izazov. Špinat možete zamjeniti blitvom, a za dodatnu olakšicu – tijesto možete umijesiti i dan ranije.
Dugo sam se razmisljala sta da bude moj 100-ti receptic i sama sam iskombinovala ovaj recept i sa sigurnoscu vam mogu rec da je kraljevski!!!:))))Hvala vam dragi moji na ovom divnim mjesecima druzenja i vasim divnim komentarima!!!!!Sretna sam sto sam tu medju vama i sto djelimo ove zajednicke trenutke!Ovaj recept poklanjam svim mojim divnim prijateljima na colki!!!
U jednom Jutarnjem listu, čitajući utiske Davora Butkovića u kolumni o restoranima, naletjela sam na njegovu pozitivnu kritku upućenu naslovnom rižotu kojeg mu je ponudio jedan od novijih zagrebačkih restorana. Osim naziva, Butković nam nije otkrio i sastojke pa sam se danas dala u eksperimentiranje.Po slobodnoj procjeni radi se stvarno o deliciji. Pileća prsa su iz jučerašnje "Glorie in" pa ga objavljujem za one izvan područja RH. Fantastičan sklad.
Dovoljno je probati jednom do dvaput napraviti sushi da biste se sprijateljili s načinom izrade. Narezane komadiće uzimajte prstima ili štapićima, vrhom ih umočite u pripremljeni umak i uživajte u slatkasto-slankasto-ljutoj kombinaciji okusa.
Iako mi hronican nedostatak vremena smeta da malo vise ucestvujem ovih dana na nasoj zlatnoj stranici…ipak moram ovako malo, na brzaka da podelim ovaj recept sa vama…Ljubitelji snack-a…izvolite, a za one za koje je to "isuvise pipavo" mogu i samo da se zadrze na delu recepta pod: "piletina"...Znaci jos jedan "family" recept.
ne kradem po supermarketima ali prilično bezobzirno mažnjavam po restoranima. Recepte, naravno! Evo jednog takvog nazvanog po istoimenoj zalogajnici. Usudim ga nazvati svojim jer ja samo mislim da je ono što sam tamo pojela pripremljeno na ovaj način. Ovo je bilo i prvo jelo koje sam spremila svom mužu ( tadašnjem dečku), a kako znamo da ljubav ide preko želuca…..
Zahvalni ako vam dolaze gosti,a i ukućani se neće žaliti ako im ih napravite za ručak ili večeru.Mogu se napraviti i sirove staviti u zamrzivač i eto obroka za one dane kad nam se ne da kuhati….
U ovom receptu sviđa mi se bogatstvo okusa povrća, pa tako meseko ostaje u drugom plane, ali bez njega bi mnogi naši "Colinari" bili razočarani i tužni, a to mi nije cilj…......
Pileći Cordon Bleu iz pećnice
Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole
Pogača sa sirom
Pita s piletinom i špinatom
Piletina u “Kraljevskom ruhu”
Kremasti rižoto s brokulom i pileća prsa u umaku sa...
Sushi
Risolle sa piletinom
Piletina Fellini ( Priko piletine do oltara)
Hladetina
Smotana piletina
Puretina u umaku od vrhnja i brokula
Lisnata puretina
Jastučići sa piletinom
ROLICE U POVRĆU
© Podravka d.d. 2003.—2012.
