Recept sam uz čestitku dobila od korisnice BMK, ovim putem joj se zahvaljujem na tome divnom iznenađenju, pekla sam ga odmah, kad mi je poslala i oduševila se njime od prve. Ona kaže da je ovaj desert našla na stranici Marca Fontenellea, sličan služe u hotelu Esplanade pod ovim imenom i da komad ovog kolača košta oko 9 €! E, pa ovo je izvrsna home-made verzija i puno je pristupačnija.., slična je mome receptu Sandanski dream.
Obozavam crumble svih vrsta sa svakim vocem, nasla ovaj recept u Sale&Pepe, malo nesto promijenila po svom i to je to :) ukusno i osvjezavajuce…
Od prijateljice sin mi je bio na rucku, tri zdjelice je smazao :)
Da se počastim prije velikog posta na koji se spremam( ali i ujedno utješim), pripremila sam si ovu malu bombu… ON je na putu i neće moći prigovarati zbog kozjeg sira, kojeg ne podnosi. Ja ga opet, toliko volim da već lagano razmišljam kako da nabavim negdje kozu…
... moj 50. recept donosi na vaše stolove malo slanih, sirastih delicija… hvala svima koji ste me primili u vaše divno društvo, koji ste komentirali moje fotke i isprobavali moje recepte… idemo po novih 50 recepata :))
Vec sam pocela isprobavati nove recepte za Bozicne praznike. Namjeravala sam napraviti bijeli ledeni sufle koji bi izgledao savrseno u ovim crvenim posudicama. Ali falilo mi je par stvari pa sam onda napravila ovaj sufle iz Cokoladne Biblije C. Teubnera. Napravila sam male izmjene i rezultat je … mmmmmm. Limunova kora, sok od klementina i kvalitetna cokolada daju bogatu notu ovom desertu. Posto izgleda kao suffle a i sluzi se u posudica-ma za soufle otuda i ovaj naziv.
Dok još ima svježih malina, pa zašto ne napraviti i souffle??’ Ustvari, mogu i smrznute maline, čim ih se kuha! Iznenadit će vas ova posebna poslastica, jednostavna za izraditi, a to nije ništa drugo do li pjenasti malinkasti oblačić...
Čokoladni tekući kolač
Kremasti cokoladni soufflé
Crumble od sljiva sa đinđerom
Soufflé od tamne čokolade
Souffle sa tresnjama
Krema brulee sa Bailey`s
Lava cake
Soufflé od kozjeg sira
Mini soufflé s grilanim tikvicama, ricottom i brie sirom
Ledeni souffle sa klementinama i cokoladom
Slani Pastel s sunkom
Ružičasti oblak
Cokoladna krema brulee
Soufflé od špinata
Čoko-mascarpone desert
© Podravka d.d. 2003.—2012.
