Jedna od najstarijih kupusnjača pokazala se tako zdravom da su od nje počeli spravljati ljekovite napitke, ali srećom nisu preskočena ni posve jednostavna jela poput krem juhe ili jednostavno kuhanih cvjetova.
Talijanskom delicijom započnite ljetni ručak ili ga poslužite kao laganu večeru prije kakvog dobrog filma. Nježna mozzarella i pečeno povrće jednostavno ne mogu bez svježih začina, a od svih im je najdraži bosiljak!
Varijacije na temu grčke salate su nebrojene, a upustite li se u pripremu prema ovom receptu, nećete se prevariti. Salata je izvrsna nadopuna jelu, ali može biti i samostalnim obrokom za vrijeme ljetnih vrućina.
“Obučeni” u kiselo vrhnje i jogurt, krastavci će se pokazati kao dobar izbor za osvježavajuću salatu. Ova salata, kako bojama tako i svježinom okusa, zaista izvrsno pristaje i uz ljetni roštilj.
Samo se kuhari osobito nadareni maštom mogu dosjetiti spoju ribane mrkve, popečenih kolutova luka, origana i sezama. Oprez: uhvati li vas ova salata gladne, postoji velika mogućnost da vam postane najbolja na svijetu!
Niste li probali ovu salatu s hrenovkama, svakako joj pružite šansu. Blag okus hrenovki upotpunjavaju kapare, senf, češnjak i aceto balsamico. Mislite li da je to sve, varate se. Treba ipak pročitati recept.
Imate li krvnu grupu AB preporučuje vam se konzumiranje svih namirnica, ali uz pravilno kombiniranje. Vjerojatno imate osjetljiv probavni sustav, pa vam odgovaraju lagana jela, poput osvježavajuće salate od mladoga špinata.
Prava vitaminska bomba za postati i ostati fit! Među tri vrste zelene salate, sočne rajčice i nasjeckane listove kupusa ušuljalo se i par zrna kukuruza šećerca. Preljev za salatu poslužite zasebno kako bi salata očuvala svježinu i hrskavost.
Za nekoga će biti dovoljna preporuka za pripremu osvježavajuće salate njezina niskokalorična vrijednost, jednostavnost i brzina pripreme. Oni nepovjerljiviji sigurno će “pasti ” na njezin dressing načinjen od maslinova ulja, kefira, rajčica i…
Mnogi se vesele odlasku na more ili u neki od ribljih restorana kako bi se susreli s kraljicom među salatama – onom od hobotnice. Više ne morate čekati za uživanje u njezinu izvrsnom okusu jer u nešto izmijenjenom izdanju stiže u vaše kuhinje.
Brokula sa češnjakom
Pečeno povrće s mozzarellom
Miješana salata s porilukom
Salata Caprese
Grčka seljačka salata
Salata od krastavaca s jogurtom
Salata od mrkve
Meksička salata od liganja
Salata s hrenovkama
Salata od špinata
Miješana salata
Osvježavajuća salata
Salata od hobotnice s povrćem
Proljetna salata
Marinirane tikvice s mozzarellom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
