Ovo moja svekrva redovno pravi i nedavno sam joj tražila recept. Rekoh lagano je, nema šta - samelji i ukuhaj. Bar tako zvuči.
Al ne reče mi onda ti ruke otpadnu dok svaku suhu šljivu otkoštiš, eee, u neka doba sam htjela odustati (sreća pa sam tvrdoglava ko da sam bik u horoskopu), pa onda samljeti na mašinu (uuu kako paprike za ajvar lijepo klize, ovo me je dotuklo).
Onda ide ko pjesma, super.
Izdašan kolač, može dugo stajati, izgleda dekorativno, ubija u mozak koliko je kalorično a i zdravo.
Nemojte ga prinositi mužu osim ako niste spremni na sve.
e da, zaboravih reći - nisam ni pogledala ima li ovakav recept, eto ako ima - ja se izvinjavam, ali nisam prepisivala. Sviju mi, pa od svekrive je. I na kraju ono najvažnije - možete je spremiti u zamrzivač i vaditi po potrebi. Ili u komadu, ili je isjeći na režnjeve, izmedju svake staviti komadić papira i kad vam padne šećer, trk po komadić. Bude ista, identična kao da ste je napravili. E sad ne znam koliko može tako stajati u zamrzivaču, ali vjerujem da neće ni kod koga dugo. Idealno kad vam neko nenajavljen naleti na kafu.
Oku lijepe, a nepcu ugodne, čokoladne kuglice sa šljivama i lješnjacima pravi su izbor za sve koji vole i znaju uživati u malim, čokoladnim zalogajima koji se lagano tope u ustima. Istinski užitak!
Njoki sa šljivama i orasima uz medena peciva, štrukle, potice i gibanice definitivno su vrijedni obožavanja, stoga ne čudi sljedeća izjava – uz bok lijepim Slovenkama, nalaze se i slovenske slastice.
Jos jedan recept iz knjige "Kolaci moj ponos". Prave se za 15 minuta, ne traze nikakvo prethodno znanje o pravljenju kolaca, a sa malo maste mogu se menjati po potrebi i onome sto nam je pri ruci: sa makom, rogacem, suvim grozdjicama, mlevenim orasima, kokosom i li sitno seckanim suvim sljivama i smokvama bice jednako lep.
Pita (Tart) sa suvim sljivama
SALAMA OD SUHIH ŠLJIVA I ORAHA
Čokoladne kuglice sa šljivama i lješnjacima
Njoki s nadjevom od oraha i suhih šljiva
Kocke s makom i jos mnogo sto sta
Azijska piletina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
