Posle prvog zalogaja postace vam omiljena poslastica,njezna u ukusu,hrskavost biskvita,fantasticnog okusa u kremi…ma sta vise reci :) Kod nas je od sada omiljena,i pravicu uskoro ponovo :) Ideja sa Jagodama preko,dolai od malenog,velikog obozaaoca Jagoda,a bila sam pocela samo ukrasiti sa isjecenom cokoladom :) Zahvaljujem svima na pomoci oko naziva,draga Suzyca,Babilu,Komsika…Od Srca Hvala :)))
Jednu noć sam sanjala kako radim ovaj kolač i naredno jutro sam si krenula ispuniti san. Rezultat je san snova:), krema od bijele čokolade, miris vanilije, BEZ jaja, maslaca i šećera na prhkoj podlozi od kakaa. Dakle, jedini grijeh ovog sna je čokolada! Obavezno probajte!
Bademe naprosto obozavam u kolacima.
Stablo kajsije koje imam u dvoristu izgleda praznije i praznije sa plodovima, pa da iskoristim ono zadnje sto je ostalo.
Spoj badema i kajsija je prekrasan.
Ovom receptu sam se vec duze vrijeme izdaleka divila ali iz straha da necu znati, nisam smjela napraviti. Osjecala sam da je u pitanju cisto savrsenstvo i nisam se prevarila. Ocekivala sam da ce negdje zapeti, da cu pokvariti, zagoriti, ili jos gore da ce me krajnji rezultat razocarati. I nista od svega, recept jednostavan, sve je islo po propisu i sam prvi griz ovog bozanstvenog tarta je bio vrijedan cekanja. Karamel, bademi, prhka kora…cista fantazija :))
S obzirom da mi je Sicilija daleko,zamolila sam frendicu koja tamo živi za koji njihov domaći receptić! Jako fino! A njoj pozdrav i krivica za još koji moj dodatni kilogram! :)))
I’ve never seen you looking so lovely as you did tonightI’ve never seen you shine so brightI’ve never seen so many men ask you if you wanted to dancelooking for a little romance, given have the chanceI have never seen that dress your wearingor the highlights in your hair, they catch your eyesI have been blind ...
Lady in red is dancing with me ... (cheek to cheek)There’s nobody here it’s, just you and me ...
Jakoooo fini tart, carolija slatko-kislekastog okusa. Pekla sam u kalupu 26 cm i dodala jos malo vode u ribizle da imam vecu kolicinu…ne imadoh dosta zelatine, pa sam prvo ukuhala malo skrobnog brasna te na kraju stavila zelatine sto sam imala….nista se ne osjeti to brasno, a okus fantastican.
I za kraj poslastica u pravom smislu te reči. Mi nismo mogli da se odlučimo šta nam se više sviđa testo ili krem. A zajedno je tek priča za sebe. Ovo možete poslužiti čak i onima koji nisu neki ljubitelji bundeve. Recept iz novembarskog broja časopisa Sale&Pepe.
Cokoladna Dama sa Jagodama
Strawberry Pie
Tart od bijele čokolade
Cokoladni tart
Tart od kajsija i badema
Tart sa karamelizovanim bademima
Ricotta e cioccolato
Strawberry lady with little secret
Lemon tart
LIMUNKASTA TART PITA
pita s ananasom
Tart od ribizle by Palachinka
Tart s kandiranim voćem
Tart sa pomorandžama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
