Dugo sam tragala za "onim" prekrasnim ljepljivim čokoladnim tijestom koje bi zadovoljio zahtjevno nepce i evo ga! Nimalo tajanstveno, vrlo jednostavno i besprijekorno čokoladno!
Slaveći kraljicu kolača, čokoladu, ovaj tradicionalni američki kolač jednostavne izvedbe danas se razlikuje po osebujnim dodacima kao što su orasi, indijski oraščići, bademi, jabuke ili slično.
Klasicni brownies obogaceni ganache kremom. Recept je vise kao inspiracija; dakle, mozete ispeci browniese po svom omiljenom receptu i preliti ih cokoladnom kremom koju napravite tako da dodate kolicinu cokolade i slatkog vrhnja po zelji u omjeru 1:1. Ovaj recept za browniese imam u biljeznici i po njemu ih uvijek radim. Prepisan je davno s Interneta ali ne znam vise odakle...
Htjela sam napraviti sasvim jednostavni,cokoladni kolac,i evo nastala je odlicna cokoladna poslastica koja se svima opasno svidjela ukusom,i sto je najvaznije nemani traga suhoci….
Ovaj recept sam dobila od prijateljice iz USA čija obitelj ovaj recept radi i vjerna mu je već godinama.. to mi je bio dovoljan poticaj da dam još jednu priliku pomalo "običnim" Browniesima.. Odličan "lijek" za PMS! (update: nestali u pola sata)
Ovaj recept nije moj,već sam ga skinula sa web-a.
Nisam ga pronašla ovdje,a bilo bi mi izuzetno žao da ga Vi,moje dame,ne probate i okusite ovaj rajski kolačić koji je u trenu gotov!
Uživajte,jer i ja sam!
Isprobala sam ih desetine. Niti jedan recept nije bio po guštu moje sedmogodišnje šefice. Ona je htjela Brownies koji se lijepi za zube! Otkrile smo ga i na njega dodali našu omiljenu kremu od jelačić šnita…..