medvedica
recept
09.04.2011.
Godinama pravim ovaj rolat, standardno po starom maminom receptu. Ništa ne oduzimam i ništa ne pridodajem, jer je savršen. Verujem da ste pravili ovakve rolate, ali je možda razlika u čaši kisele pavlake koja ovde ide u testo koja mu daje predivnu mekoću. Ovakvi rolati su zgodni za posluženje gostiju kada ne želite da prčkate po kuhinji dok su oni tu. Ako planirate da ga pojedete u jednom danu, možete ga napraviti i pet dana unapred. Idealno, elegantno i dekorativno rešeje za Uskršnji ručak.