Rijetko koja slastica redovito postiže uspjeh kod ama baš svih kao što je to slučaj s kremšnitom! E sad, hoće li to biti obična, Samoborska, iz Podlehnika, Zagrebačka ili koja druga, nije toliko važno.
Mnogo je torti od višanja, ali samo je jedna ona iz – Schwarzwalda.
Njezina su posebnost upravo višnje koje rastu u toj njemačkoj
pokrajini, ali i starinski postupak pripreme čokoladnog biskvita, bogate
kreme i višanja sa želatinom.
Za jedan zapanjujući
doživljaj okusa, poslužite ovu mousse tortu koju možete ukrasiti šlagom ili otopljenom
bijelom čokoladom. Savršeno za bilo koju prigodu!
Od jednostavne pšenične kaše, u koju je dodavano suho voće, začini i med, te kolača od brašna s jajima i maslacem, recepture su najprije živjele jedna uz drugu, da bi se u viktorijanskoj Engleskoj spojile u tradicionalan Christmas Cake.
Svečanost božićnog stola upotpunite tortom od čokolade i višanja kojoj je teško odoljeti. Tortu prije posluživanja dobro ohladite i efekt oduševljenja zasigurno neće izostati!
Baiser ili beze kore na toplom su zraku osušeni bjelanjci tučeni sa šećerom. Njihov se okus i bjelina osobito dobro dopunjuju s kiselkastim, crvenim voćem poput jagoda, šumskih jagoda, ribiza, višanja i sl. te slatkim tučenim vrhnjem.
Vrlo zrele maline sadrže visoku koncentraciju šećera. Budući da su beze kore same po sebi prilično slatke, za ovu je slasticu bolje upotrijebiti netom ubrane, ne prezrele plodove.
Odlučili smo vas totalno osvježiti, rashladiti i pomladiti uz kremu od ananasa. U samo 15 minuta cijeđenja, miješanja, slaganja i umakanja zamamna krema je gotova i treba je samo ohladiti. A onda će ona ohladiti vas.
Kada poželite muffine brzo i jednostavno možete pripremite ove
osvježavajuće s nadjevom od jabuka i
ukrasite ih šlag kremom ili iscrtajte božićne simbole pomoću otopljene
čokolade.
Tražite li neki poseban desert, svakako isprobajte ovaj mousse koji će vas istovremeno zasladiti, ali i osvježiti okusom metvice. Osim svježih listića za pripremu vam je potreban i liker od metvice.
Izvorno norveški specijalitet s bobičastim voćem nije nikakva rijetkost. Slatko vrhnje, jagode, kupine, maline i borovnice sastojci su brojnih norveških slastica, a odlikuju se lakoćom i brzom pripremom.
Ako ste pročitavši ovaj naslov pomislili: “Ovo je stvoreno upravo za mene!”, moglo bi se reći da patite od “sindroma princeze”. No, istina je jedna i vi ste je svjesni: vi uistinu jeste prava princeza! I imate pravo na vlastiti vjenčić!
Zagrebačke kremšnite
Schwarzwald torta
Mousse torta
Zvjezdana torta
Božićna torta s višnjama
Baiser torta s jagodama
Brza torta s malinama
Ananas krema
Božićni muffini s nadjevom od jabuka
Mousse s metvicom
Norveški desert s bobičastim voćem
Princezin vijenac
Koji je sastav Podravkinog proizvoda Šlagfix?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
