Javorov sirup čisti je prirodni proizvod koji u pravilu ne sadrži nikakve dodatke (konzervanse) i može se dugo čuvati. Upravo zbog toga vrlo je cijenjen i kao namirnica (sladilo), kao aroma i kao industrijska sirovina (bomboni, pločice, kolači).
Posljednjih 10 godina naveliko se razvila rasprava o škodljivosti umjetnih sladila, zbog čega su izvršena brojna dodatna istraživanja i utvrđeni limiti u pogledu ukupne dnevne doze.
Svoja omiljena slatka jela osim s dobro nam poznatim šećerom
možemo zasladiti i pripremiti i s ostalim zanimljivim prirodnim i umjetnim sladilima,
medom, sirupima od javora, agave ili šećerne repe, stevijom, fruktozom,
ksilitolom ili sladom od žitarica.
Javorov sirup
Umjetna sladila novije generacije
Slatka kuhinja
© Podravka d.d. 2003.—2012.
