Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.
Gorgonzola i začinske trave i običnome sirnom namazu daju fini mediteranski štih. Uz pomno odabran kruh, pa s bademima i orasima, može se poslužiti i u svečanijim prilikama.
Dolaze vam gosti ili imate svježega kravljeg sira, a nemate ideju što biste s njime? Načinite vrlo zanimljiv i neuobičajen namaz, koji možete kratko sačuvati i u hladnjaku.
Porijeklom iz Slovačke,ovaj namaz su kao svoj prihvatili i takvim ga predstavljaju i Mađari,ali i Austrijanci….u skladu sa svojim slovačkim korijenima,ja ga predstavljam kao slovački…pa uživajte :)
Sofisticiranu kremu kojoj će se veseliti svaki istinski gurman, pripremit ćete u 10-ak minuta. Crni papar, muškatni oraščić i pistacija daju kremi kojom ćete ukrasiti smokve upravo božanstven okus.
Ovu tortu je Mario Knezović (iz grupe Zoster :D ) u emisiji "Večera za 5" pripremio svojim gostima. Nazvana je po njegovoj sestri, a kako su je gosti toliko ishvalili odlučila sam je i ja probat :)http://www.veceraza5.rtl.hr/show/2012-01-09
Namazi za sendviče – Zeleni namaz
Namaz od svježeg sira i gorgonzole
Pikantni namaz od sira
Liptauer namaz
Krema od roqueforta
Liptauer
Moj kinder pingui
Irenina Torta
Konjicki namaz
© Podravka d.d. 2003.—2012.
