Recepti

Šipak torta

Klasična čokoladna tortica obogaćena čarobnom marmeladmo od šipka.

Domaći liker od šipka

Čaj od šipka jedan je od najčešćih čajeva, šipak je bogat izvor vitamina C, pa čaj od šipka jača imunološki sustav, potiče prirodnu obranu organizma, te jača otpornost organizma na mnoge bolesti. Osim askorbinske kiseline šipak sadrži i tanine, voćne kiseline, karotinoide, pektin.Posebno ga je korisno piti u zimskim mjesecima, kada djeluje preventivno u borbi protiv gripe, ali također olakšava prehladu i gripozna stanja.

Sirup od šipka (Nara)

Sad je sezona voća koje je priroda okrunila pravom krunom. Kao da je htjela reći ispod ove krune krije se kraljevstvo bobica koje će vas štititi kao mali čuvari dobrog raspoloženja i zdravlja. Jedite šipak što češće, ali ako volite sok od šipka, nemojte kuhati, najbolji recepti za sve što sadrži vitamin C su oni koji ne uključuju termičku obradu.

Još recepata označenih sa sipak

Članci

Vitamin C – mobilizator obrane

Vitamin C je lijek, suplement i aditiv, i u svemu podjednako dobar! Štiti i pomaže, pa se može reć da je “kralj” prevencije.

Gastronomski akvarel o Hercegovini

Tu u Hercegovini, gdje čovjek kamenu krade zemlju, gdje ljeti ispucana zemlja vapi za vodom, sve je nekako posebno naglašeno. I priroda i ljudi i vino.

Ljekovitost čajeva

Poznato je kako su čajevi preteče lijekova i da je Hipokrat ostavio zapise o 400 ljekovitih biljaka te njihovoj primjeni u liječenju.