the best schwarzwald cake ever. bijela čoksa, puno rum šećera & maraskinog rum punča... biskvit je WOW (koristim ga za punooo torti jer je naprosto savršen, već sam stavila neke fotke sa njime u glavnoj ulozi). fil od višanja sa škrobnim brašnom i bijelom čokoladom, topli ide na "alkoholizirane" bisvite i gore kremica od : 500ml mlijeka, 2kom pudinga slatko vrhnje dr.oetker, 50g šećera, 4kom rum šećera dolcela, 200g bijele čokse, 3 čašice slatkog vrhnja (600g) + paketić želatine. razvalila je moje frendove skroz
Ima mnogooo recepata za ovu tortu, svi se sastoje u biti iz tri osnovna sastojka koji karakteristisu ovaj predivni klasik - cokolada, visnje i slatko vrhnje. Ja sam dugo tragala za meni najboljim receptom za ovu tortu koji sad zelim podijeliti s vama.
Svaki dio ove torte je poseban, malo drugaciji nego u drugim receptima koje sam vidjela, ali krajnji rezultat je ono sto zasjeni sve...
Bojci, sretan ti rodjendan!
IDEALAN !!! Naišao je na oduševljenje svih na čijem se nepcetu otopio ;)
tina-2 i cinimini ... nadam se da vas neću razočarati, kao i sve vas drage moje koje ste mi uzor i kao domaćice i kao umjetnice i profesionalci :)
Šta reći ! :))) Ukusne čokoladne korice, fil od višanja, krem od sl. pavlake i sve posuto čokoladom… da, to je nezamenjiva Schwarzwaldica :D Ako još niste, vreme je da je probate :)
Mnogo je torti od višanja, ali samo je jedna ona iz – Schwarzwalda.
Njezina su posebnost upravo višnje koje rastu u toj njemačkoj
pokrajini, ali i starinski postupak pripreme čokoladnog biskvita, bogate
kreme i višanja sa želatinom.
Evo i mog jubilarnog 50. recepta :) Ideja za ovu roladu mi se već dugo vrzma po glavi i sad sam ju konačno sprovela u djelo. Bogata rum-punč krema i osvježavajuće višnje urolane u pjenasti čokoladni biskvit…
Raskoš spoja čokolade, višanja, vrhnja, vanilije, cimeta, meda i vina.
Varijacija na temu je bezbroj, ja sam "kemijanjem" došla do one koja mi najviše odgovara.
...napokon je došla na red...najomiljenija torta moje naaajbolje prijateljice na svijetu...moju Ines..ovu tortu radim svake godine na njezin rođendan već 10 godina...i nikako da joj dosadi...sve su fine...ali ova je najbolja...:)
Krenula sam raditi standardnu Sch., ali mi je ona poslužila samo kao temelj za ovu ljepoticu :-)
Pravljena za sestričninu proslavu u maxi izdanju i slistilo je četrdesetak ljudi u sekundi :-)
Turbo čokoladna, sočna, ljubi se s nepcem.
Ova Njemacka "kraljica" medju tortama potice iz oblasti Schwarzwald , a sudeci po muzeju kolaca u Kitzingenu na Maini, do drugog svijetskog rata bila je nepoznata u ostalim dijelovima zemlje.
Zatim je 1949. godine zauzela trinaesto mijesto na listi najpoznatijih torti u Njemackoj, a od tada do danas postala je svijetski poznata.
Svatko ima svoj recept za poznatu Schwarzwaldicu. Naravno postoji originalni, ali čak i u Njemačkoj ih spremaju na različite načine. Malo ovog ili onog i već se recept razlikuje. Dr. Brinkman Schwarzwaldica je moja verzija za koju UVIJEK dobijem pohvale i na koju sam prilično ponosna, a oni koji se pitaju odakle mi inspiracija za ime, su sigurno pre mladi pa se ne sjećaju DIe Schwarzwaldklinik :P
Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)
making of...
Schwarzwälder Kirschtorte
SAVRŠENI Schwarzwald !!!
Schwarzwälder Kirschtorte, das Original
Schwarzwald torta
Proljetna sonata
Schwarzwald torta-orginal
Schwarzwald by Violet
Schwarzwald Torta..:))
Linde Schwarzwald torte
Što je Creative Commons?
Schwarzwald torta
Schwarzwald torta
Dr. Brinkman torte
© Podravka d.d. 2003.—2012.
