Iz dana djetinjstva pamtim šaumrolne koje je baka radila na komadima stabljike trske (rodom je bila iz sela Puske koje je uz etno selo Krapje i ostala: Drenov bok, Plesmo… bilo okruženo močvarama i trskom). U znak sjećanja na te divne dane, odlučila sam za ispraćaj stare i ulazak u Novu godinu pripremiti šaumrolne ali bez šauma, tj. u slanoj varijanti: s francuskom salatom i prefinim sirnim nadjevom.
"Gledajuci TAMARICKINE saumice od neki dan,sjetila sam se svoga djetinjstva i nase dobre susjede teta ANKICE koja je pravila najbolje SAUMICE u ulici,pa pomislih,sto da i ja neprobam:)) ...zahvaljujem se svim mojim COOLKAMA na pomoci oko kalupa :))!"
Lisnate rolice punjene francuskom salatom i sirnim namazom...
Češke rolnice
“Moje Prve Saumice Rollnice!”
Male rolnice
© Podravka d.d. 2003.—2012.
