Tag: sataras

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Sataraš

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Sastojke za klasičnu ljetnu salatu možete u čas pretvoriti u novu kombinaciju, oživljujući sataraš, vrlo ukusno, jednostavno i pomalo zabavno jelo. Možete ga poslužiti i uz jela s roštilja ili zamrznuti pa koristiti kao dodatak jelima.

• Sataraš u staklenkama

  Mema recept 01.08.2012.

  Sataraš je ime koje se koristi za mnogo sličnih jela ali i za pripremu povrtne podloge za razna jela. I tu ima mnogo recepta koji se razlikuju u nijansama ili pak u koracima kuhanja. Po ovom receptu, koji se oduvijek koristio u mojoj porodici, pripremala sam godina sataraš, zamrzavajući ga u ledenici. No, minule jeseni počela sam ga spremati u staklenke što se pokazalo i dobro i praktično. Zamoljena od nekoliko cool-prijateljica, objavljujem ovaj recept bez uobičajenih slika pripreme jer sezona priprema sataraša je pred nama. Sada je i ovaj recept dopunjen slikama postupka pripreme, korak po korak.....  

• Sataras za zimu

  zdenkaa recept 04.08.2009.

  Evo jos jednog nacina kako korisno iskoristiti blagodati vrtova!

• Šalša u šporko

  betinna recept 08.08.2011.

  U čistu šalšu tj standardnu idu očišćene pomidore,bijeli luk,peršin, maslinovo ulje ,sol papar i šećer. A u šporku šalšu idu pomidore, neočišćene,paprike,balancane,tikvice, mrkvice ,kapula,luk,peršin,ulje,sol i papar,e zato je mi u Dalmaciji zovemo šporkom. Ovu šalšu možete servirati kao prilog uz tjestenine,krompir,lešade. Može služiti kao dodatak jelima, pri izradi đuveđa,dinstanih mahuna,povrtnih lazanja. Kako koje jelo od ove šalše budem spremala dodavat ću uz ovaj recept,ovaj put sam je radila sa špagetima i mljevenim mesom.

• Sataraš, tradicionalno, hercegovačko jelo!

  mrsavica recept 10.05.2010.

  Stari recept, koji je naslijedila moja mama od pokojne bake, pravim često, sjetivši se, uvijek, sretno provedenog djetinjstva u poljima rajčica, paprika i ostalog povrća i voća (smokava, grožđa…) i dolaska umornih težaka ( odlazili raditi u polja prije izlaska sunca) na užinu, (kasni doručak, oko 11h) sataraš sa purom i tako okrijepljeni omiljenim jelom, odu na zaslužan odmor do ručka !

• Pečeni ‘sataraš-krumpir’ bez masnoća,a...

  mmmary slika 07.09.2009.

  ... krumpir, rajčice, paprike, mrkva i ljubičasti luk izrezani na krupne komade, začinjeni paprom, soli i ljutom paprikom u prahu… Stavljeni u pleh s malo zagrijanog maslinovog ulja i prekriveni alu-folijom. Sve je pečeno oko pola sata na srednjoj temperaturi, a zatim i zapečeno bez folije na najjačoj temperaturi dok nije porumenilo :))... neodoljivi obrok ‘satarašnog okusa’ koji se tooooopiiiii….

• Sataraš moje mame

  jklindzic recept 01.09.2010.

  Sataraš, ljetno pikantno jelo, meni omiljeno na način na koji ga radi moja mama… i riža kako ju radi moja Rajna

• Letnja mandja

  TinaValentina recept 10.09.2013.

  Ovo jelo pravi moja mama već 40 godina, jeli smo ga kad smo bili mladi i još odavno.Ja i suprug bi ga jeli obavezno svaki tjedan ali ova današnja omladina neće ni da čuje da proba sve što je starinsko i na žlicu. Ovo jelo niije sataraš, nije turli tava ( u njoj ide još i krompir,boranija i grašak) ovo je baš letnja Makedonska manđa.

• Letnji sataras

  marijadj recept 07.08.2010.

  Nista lepse nego kada stignu crvene debele paprike… negde ih ima cele godine, ali mislim na ove domace, od kojih se pravi ovo neodoljivo letnje jelo…

• Pileci paprikas rizoto

  Elune recept 05.03.2013.

  Ovo jelo nastalo je kao kombinacija nekoliko jela koje obozavam, rizoto, sataras, duved, paprikas! Ispalo je fantasticno, totalno preporucujem svima koji vole rizoto, papriku i pikantno. :)

• zimski pileci sataras

  mak63 recept 18.12.2010.

  ..za ljubitelje bijelog mesa i povrca...probajte i na ovaj nacin....

• Bosna i Hercegovina

  smihelac članak 22.02.2010.

  U Bosni zaboravite na dijetu. Osim što nećete moći odoljeti strateški pozicioniranim restoranima, gostionicama, ćevabdžinicama, buregdžinicama i slastičarnama, nećete moći odoljeti ni gostoljubivim domaćinima. Probajte bosansku kuhinju!