Ovakvih korisnih recepata nikad dosta…. Srdela je stvarno kraljica mora, i može se spremati na puno načina; i ovdje ima mnogo recepata, ali ovaj sam naučila od moje svekrve i uvjek ovako radim kad nismo u mogućnosti palit gradele… Okus je gotovo isti, probajte!
Limenku sardina, obogativši je dodatno namirnicama, na brz i jednostavan način možete pretvoriti u namaz, koji uz popečeni kruh ili tost postaje neodoljiv obrok. Kušajte i sami.
Bilo da ih uživate usoljene, kao namaz ili na ribarski, složit ćete se: srdelama je aroma izvrsna. No, želite li svom domu nakratko udahnuti najautentičniji miris Mediterana, zadnja kombinacija tome će najviše pripomoći.
Evo varijacije na temu, umesto obicnog suncokretovog ili maslinovog ulja ide ulje sa zacinskim biljem i rezultat je vrlo fin. Pola sa nadevom od sardina, pola sa sirom. Ako nemate kupovnog ulja, ima nekoliko recepata na Coolinarici.
Život bez tjestenine danas bi bio nezamisliv. A tek bez ribe! Spojivši tjesteninu i ribu, dobit ćete makarone u umaku od srdela: brzo, cjenovno pristupačno, ukusno i zdravo jelo.
Primjena sardine u ulju toliko je raznolika da danas gotovo nema domaćinstva bez limenki sardina na zalihi. Ukoliko živite brzo, a zdravlje vam je životni imperativ – savjetujemo da se okušate u pripremanju zelene salate sa sardinama.
Obožavam ga i svima je interesantan kad ga probaju, nadam se da će i vama biti nešto novo i fino,dobar tek. Recept je star u mojoj obitelji sjećam ga se da smo ga nekad radili još sa onim žutim sirom koji je stizao kao pomoć od UNRE, a sada je zamjena zdenka sir ( dobivali smo ga i u vrtiću ) oni koji se još sjećaju.
Srdele “na suhoj tavi”
Sardele na savor
Srdelice sa Parmezanom i Paprikom
Namaz od sardina
Srdele na ribarski način
Pecivo sa aromaticnim uljem
Makaroni u umaku od srdela
Zelena salata sa sardinama
Srdelice sa Parmezanom i Paprikom by BABILU
Preljev za srdelice na rostilju
Namaz od sardina
namaz od sardina
SARDELE NA GRČKI
marinirana riba
© Podravka d.d. 2003.—2012.
