Tag: samo-sir

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Labneh

  branka- recept 12.01.2009.

  Ovo je samo prijepis prije postavljenog recepta kojeg sam prvi put vidila na ovim stranica,a i odusevila se jednostavnoscu pripreme i finocom okusa. Jako, jako ukusno i kremasto…..

• topljeni masni sir

  elmich recept 22.12.2010.

  Moja nana (baka) najbolje ga napravi :D

• Skuta

  lynda recept 15.03.2012.

  Naravno da nije prava. Recept pod ovim nazivom skriva jednostavan način pravljenja sira za rezanje u vlastitom aranžmanu, a onima koji ne znaju sastojke zaista možete podvaliti kao solidan domaći sir, a još da je malo podimljen, divota. Bila sam naravno skeptična u uspjeh, ali evo rezultat je tu, ukućani su probali i oduševljeni su, a i ja naravno. Ako želite eksperimentirati, izvolite, samo pola sata vašeg vremena.

• Domaći svježi sir

  sandrine recept 26.03.2010.

  Svježi sir je u moj život ušao kad sam kao klinka od 5 godina upoznala kuhinju bake Milke. S njom sam učila kako se muze krava, gledala kako se radi sir, kiselo mlijeko, vrhnje, maslac… Uz nju sam naučila spremati fanjke, buhtle i gibanice punjene sirom. Krala sam potajno, no ona je to ionako znala, komadiće sira koji su se sušili iznad starog špareta… No, ja danas nemam kravu. Pa tako nisam imala ni domaćeg sira, već onog kupovnog… sve do sada… na radost mojih klinaca…

• Domaći tvrdi sir sa octom

  Mary1 recept 05.02.2010.

  Na traženje anke-1955 objavljujem ovaj recept, nemam sliku jer je ovo sir koji sam radila prije 20-ak godina dok smo imali krave, pa si usporedite sa svojim receptima i željama.

• Svjezi sir (kako napraviti u nuzdi)

  dzana71 recept 10.03.2010.

  U Danskoj ima milon vrsta sireva al svjezi domaci nema ni za ljeka…Ovako vec godinama pravim svjezi sir i jako ga volimo!

• domaća mozzarella

  alexxl recept 26.02.2012.

  Ajmo na posel

• Speedy ricotta

  Riba--051 recept 24.09.2010.

  Pravilan naziv ovog sira je cagliata (kaljata), ali svojim ukusom uopće ne zaostaje za pravom ricottom. Volim ovaj sir u slanoj varijanti, ali i u slasticama.

• Babin sir od kuvana mlika

  MMI recept 21.03.2010.

  Nedavno sam negdje pričala o najboljem siru kojeg moje barabice obožavaju, pa me pitali kako to baba radi, pa ja nazvala babu i evo što je rekla.

• Odma-nama mrvičasti sir

  ivlonca3 recept 27.05.2008.

  Zašto se tako zove,pričat ću vam u Velikoj :)))Koristim ga kao mazivi sir i sir za sirne kocke!

• Labneh na moj nacin

  Strufna recept 29.05.2009.

  Recept za ovaj prelepi krem sir je objavila prva monsoon i od tad ga redovno koristim. Draga monsoon hvala ti mnogo. Ja sam malo preradila recept po mom ukusu i tako nam se vise svidja svima.

• Domaći sir od kumice Daše

  njambrek recept 27.02.2010.

• Ajkino Kiselo Mlijeko

  Teslic recept 10.04.2011.

  Ja to tako kad mi neko da recept ja mu se zahvalim tako sto jelu dam njegovo ime hahaha ja sam jako fina i zahvalna :))) Ali sad mi pomozite gdje da ovo uguram u glavna jela ili pica :))))

• Babin sir od sirišta

  MMI recept 13.03.2011.

  Još jedan način kako se radi sir!

• Sirec

  sslavka recept 04.04.2010.

  Možda će biti jasnije ako kažem sir od jaja. Ovo se kod nas od davnina sprema samo za uskrs… nikad preko godine, ne znam zašto, a šteta. Možda ću promeniti običaj naših starih…a i moj.