Znam da su salenjaci sa salom najbolji, ali nismo baš u mogućnosti nabaviti salo.
Ovaj recept, ma to je raj, nešto najbolje što sam probala, prekrasno tijesto sa premazom od margarina, masti i brašna.
Zaista sam se iznenadila kako su ispali, jer koliko god sam pokušavala slične recepte, nijedan ama baš niti jedan nije ni blizu ovome.
Cijeli ovaj uvod pravim jer ne znam kako bih vam dočarala ovo savršenstvo, pa zato mislim da si uzmete malo vremena i probate, i vjerujete mi, nije tako komplicirano.
Dakle, ovo nisu salenjaci s kvascem, praškom za pecivo, sodom bikarbonom... Ako pri ruci imate mljeveno salo - vrlo ih je jednostavno napraviti!!! Inače, zvala sam ih "Salenjaci s čudnim mjerama", jer je u originalnom receptu koji sam dobila pisalo 56 dag ovoga, 42 dag ovoga, 18 dag ovoga... ma daaaaj... lijepo sam zaokružila mjere i pravim ih po svom... ne da su dobri, zaista su predivni... Još punjeni domaćim pekmezima - savršeno!!! I još jedna stvar - u tijesto ne ide ni grama šećera!!!
Lažni salenjaci
Prhki salenjaci
Salcici
© Podravka d.d. 2003.—2012.
