Pečenjem u pećnici cikla zadržava više hranjivih tvari nego kada je kuhamo. Prelijte je dressingom s dodatkom senfa i dobili ste zdravu, pikantnu i osvježavajuću salatu. Želite li lagani obrok, salatu poslužite s tvrdo kuhanim jajima.
Varijacije na temu grčke salate su nebrojene, a upustite li se u pripremu prema ovom receptu, nećete se prevariti. Salata je izvrsna nadopuna jelu, ali može biti i samostalnim obrokom za vrijeme ljetnih vrućina.
Samo se kuhari osobito nadareni maštom mogu dosjetiti spoju ribane mrkve, popečenih kolutova luka, origana i sezama. Oprez: uhvati li vas ova salata gladne, postoji velika mogućnost da vam postane najbolja na svijetu!
Prava vitaminska bomba za postati i ostati fit! Među tri vrste zelene salate, sočne rajčice i nasjeckane listove kupusa ušuljalo se i par zrna kukuruza šećerca. Preljev za salatu poslužite zasebno kako bi salata očuvala svježinu i hrskavost.
Kiselkasta salata od rotkvica i jabuka izliječit će pospanost, pa čak i mamurluk! Ovu resku dozu vitamina i poticajne energije pripremite malo prije posluživanja i ponudite dobro rashlađenu!
Kanađani su izuzetno usmjereni na zdravu prehranu, pa ćete u receptima suvremene kanadske kuhinje naći vrlo zdrave kombinacije hrane s malo začina. Ovaj recept ipak je prilagođen našem tržištu, pa ga slobodno začinite po volji.
Kupus i kim čine par čija se svojstva idealno nadopunjavaju. Jabučni ocat također posjeduje ljekovita svojstva, a ohrabrite se i na upotrebu bučinog ulja! Kada se naviknete na njegov miris, postat će nezamjenjiv u pripremi salata!
Ova hranjiva salata izvrsnog okusa može postati i laganom večerom, ali biti i prilogom ručku. Salati zbog izvrsnih začina neće nedostajati arome, a želite li je dodatno obogatiti, kockice popečenog kruha bit će dobrom nadopunom.
Uz meksičke specijalitete, jela od jaja, riže ili ribe, jednostavna salata od kukuruza šećerca doprinijet će živosti jelovnika. Zanimljiva mješavina začina Vegeta Twist za salate jamči ugodan okus, a limunov sok privlačan, svjež miris.
Crna rotkva, ljekovita je sestra simpatičnije crvene rotkvice. Karakterističnog je oštrog mirisa i ljutog okusa, potiče apetit, pa ju je dobro pojesti prije glavnog jela. Sitno je naribajte i pojedite odmah nakon pripreme.
Već neko vrijeme tražim čičoku za posaditi. Uspjela sam je nabaviti, posaditi, ali sam ostavila nekoliko gomolja za isporbati to čudo! I složila sam salatu od matovilca iz moga vrta, crvene i bijele čičoke i kukuruza, sve začinila finim octom od cvjetova dragoljuba - ma, ispalo je prefino!
Salata od pečene cikle
Grčka seljačka salata
Salata od mrkve
Miješana salata
Salata od rotkvica
Proljetna salata
Marinirane tikvice s mozzarellom
Krumpirova topla salata
Salata od pilećih fileta
Kupus salata
Proljetna salata s grahom
Salata od kukuruza
Salata od crne rotkve
Salata od matovilca, čičoke i kukuruza
SALATA SA CVEKLOM
© Podravka d.d. 2003.—2012.
