Po narudžbi sina opet su bile na redu pohane pakačinke, pa da ne bude uvijek tartar sjetila sam se davno isprobane salatice koja ga može zamijeniti. Stvarno je osvježavajuća.
Podrijetlom s područja današnjeg Meksika, čili papričica samo u Meksiku ima stotinjak vrsta. Najpopularnije vatrene i aromatične papričice jesu: halapeno, habanero, guajillo, poblano, serrano, cascabel, chipotle...
Ovaj recept djelo je moje najbolje prijateljice, majstorice za kolače svih vrsta. Salata je odlična, osvježavajuća i ukusna, a najbolje paše uz pečenog odojka ili mladu pečenu janjetinu…