Recepti

Sacher torta

Ova slasna torta, u kojoj se savršeno stapa okus čokolade i marmelade od marelica, nastala je igrom slučaja 1832. godine na dvoru vojvode Metternicha. Glavni se kuhar razbolio u trenutku kad je vojvoda poželio zadiviti svoje goste novim izuzetnim receptom. Franz Zacher, kuharov šegert, tada star samo šesnaest godina, napravio je ovu divnu tortu koja je zadivila vojvodine goste te postala i ostala jednim od najvažnijih simbola Beča.

Saherica s jagodama i buter slag kremom

Jedna tajna velikih majstora kuhinje :))) za slag da ostane postojan i slatkim okusom i oblikom par dana tj. da mozete tortu ukrasit i dva dana prije nego vam treba

Sacher torta

Ta starinska, možda i najpoznatija torta na svijetu, zaštićeni je suvenir austrijske prijestolnice, ali i pravo uživanje u harmoniji i jednostavnosti okusa.

Članci

Uživanje na bečki način

Beč je grad u koji se uvijek rado vraćamo. U tom magičnom gradu stoga treba pronaći svoju kavanu, svoj stol i svoju kavu.