Recepti

Rakija od ruža

Mene je Njambrek podsjetila,svojim likerom od ruža,na moju pokojnu baku Milu,koja je u svome vrtu uzgajala divne mirisne crvene ruže,opojnog mirisa,krvavo crvene boje.Od latica tih ruža pravila je,starinskim načinom rakiju.Ta se rakija koristila u svim dalmatinskim slasticama,od rožate,do fritula.Rožata je po njoj i dobila ime.Moje bake više nema,ali ruže su još u vrtu,mirišu na djetinjstvo i sjećanja.

“Sok od ruzinih latica”- bez konzervansa i limuntoza

Iskoristite ruzene latice. Napravite sok od ruzinih latica bez dodatka konzervansa i limuntoza. Naberite ih posle kise ili u rano jutro dok su jos ciste.
Ovaj sok je osvjezavajuci u tople dane ljeta, a moze se zamrznuti za zimu.
Zimi dok napolju pada snjeg, vi u ruci drzite casu ovog soka sa mirisom ruza.

Članci

Jedete li cvijeće?

Većina cvijeća jestiva je i prisutna u kulinarstvu od pamtivijeka. Rimljani su izuzetno cijenili ljubičice i ruže.

Tagovi

Tag možemo prevesti kao 'ključna riječ'. Tagiranje je jednostavno: ispod svakog sadržaja nalazi se unosno polje gdje možete vidjeti koje tagove su ostali korisnici već dodijelili, kao i unijeti svoj tag.

Cvijeće kao hrana

Maćuhice, ljubice, jaglace, ružine latice i ostalo cvijeće, kandiranjem možete poslužiti kao jestivu dekoraciju.