Tag: ruska-kuhinja

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• RUSKI ,,MEDOVIK’‘

  BADRUBULDURA recept 09.12.2009.

  EVO ga kolač nad kolačima!!!Slobodno mogu moju poslastičarsku ,,eru’‘da podelim na pre i posle ovog kolača a kako i zašto,pročitajte na kraju recepta!:)))

• Domaći boršč s Vegetom

  coolinarika recept 15.06.2006.

  Uz moskovski MHAT teatar, postoji klub-restoran dostojan njihove umjetnosti. Glavni kuhar Aleksandr Tihonov nadahnuto i kreativno oživljava stara ruska jela, a ekipu Vegetine kuhinje oduševio je svojom inačicom poznatog ruskog jela boršča.

• Rusija

  smihelac članak 17.03.2008.

  Kavijar je najpopularnije i najdelikatesnije rusko jelo. Uz tartufe, kamenice, guščju paštetu i nezaobilazan šampanjac, jesetrin je kavijar zbog astronomskih cijena privilegija najviših slojeva.

• Klasicni ruski vatruski

  SlavnaRus recept 24.07.2008.

  Vatruski su stari ruski kolacici od sira. Umjesto sira moze se staviti krompir sa zelenim biljem ili glivama. testo isto mozete praviti drugacije.

• Šči – ruska juha s kiselim zeljem

  coolinarika recept 12.02.2007.

  Najglasovitija od svih ruskih juha, šči, spravlja se od kupusa, slatkog ili kiselog vrhnja uz dodatak raznog povrća. Jeste li čuli onu Tolstojevu – Šči i kaša, hrana naša?

• Ruski shchi

  SlavnaRus recept 07.11.2009.

  Jos jedna poznata juha od kupusa sa prostora Rusije. Ovu juhu pravimo ljetom od svezeg kupusa a zimi moze i od kiselog.

• Borsc na moj nacin

  SlavnaRus recept 19.07.2008.

  Kako vec pisali na ovom sajtu, Borsc – je gusta juha od povrca na mesnom temeljcu (a za postni dani moze i na povrtnom). Ima mnogo nacina na koji mozete to kuhati, samo primeri: Borsc ukrajinski, Borsc moskovski, Borsc beloruski, Borsc vegetarianski, Borsc getmanski, Borsc kurortni i td. Svaka regija ima svoj nacin i naravno svaka domacica ima svoj omiljeni recept. Ja volim ovako.

• Tradicionalni ruski vinegret

  SlavnaRus recept 14.12.2008.

  Popularno zimne jelo i za posne dane.

• Moj idealni boršč

  bedekowomen recept 24.06.2008.

  Boršč je gusta juha od cikle i mladog zelja, specijalitet Ukrajine, Rusije, Moldavije…Kako se sprema na različitim mjestima, tako postoji i mnogo varijacija tog jela-od junetine, govedine, svinjetine, bezmesna varijanta za vegetarijance, sa mrkvom, bez mrkve….Znam da recepti već postoje, ali nakon više isprobavanja došla sam do "svog" idealnog boršča…Mjenjati možete sve sastojke, ali ciklu morate ostaviti jer bez nje boršč nije boršč!

• Zarkoje po-ruski

  SlavnaRus recept 07.06.2008.

  Ima dosta recepata kako kuvati "zarkoje". Kod mene ide na takav nacin.

• Ruska soljanka

  SlavnaRus recept 14.11.2008.

  Tradicionalno rusko jelo. Pod ovim nazivom ima i gustu supu. Jedan dan cu i to napraviti i postaviti tu na probu. Ova soljanka je zdravo jelo, za one koji nece da se debljaju.

• Klasicni ruski kolac – Kurnik

  SlavnaRus recept 15.07.2008.

  Kurnik je najpoznati tradicionalni ruski kolac, bio raneje kao svadbarski car – kolac. Mora biti visok, imati 3 ili bolje fila. Moze izgledati kao mala crkva, zato pravili ga i na Rozdenstvo. Juce sam pravila ovaj, muz je bio veoma zadovolen :))))

• Shuba (ruska salata)

  RUSCROFIN recept 14.11.2008.

  Odlicna ruska tradicionalna salata!!!

• Ruski Rasstegaji

  SlavnaRus recept 28.07.2008.

  Juce pravila sam ovi kolacici, i prosao sat kad nema ih vise :) Sta su "rasstegaji"? Ovo je vama jos jedna vrsta starih ruskih kolacica, ali sa ribom. Znate da kod nas riba je bila uvek pocetno jelo. Rec "rasstegaji" je proizvodna od ruskog "rasstegivatj" – "otkopcati" na vasom jeziku. Zato tipicni rasstegaji su poluotvoreni na vrhu. Ovo je njima treba dabi izasao par. I jos! Mora biti 2 vrste ribi (bijela i crvena).

• Borsch juha

  RUSCROFIN recept 23.10.2008.

  Tradicionalno rusko jelo koje se jednostavno MORA probati! Puno vitamina, zavodljivog okusa… Nikad dosta ove juhe!!!!