Ove ukusne i sočne kocke vrlo su popularne, što je vidljivo iz velikog broja recepta koji se razlikuju samo u nijansama. No svi, koje sam pregledala, drugačiji su od moga zapisanog u staroj tekici. Sa blagdanskom radošću napravila sam ih opet jučer pa zato sa zadovoljstvom dodajem i ovaj recept u veliku coolinarikinu zbirku. Tko zna, možda baš on obraduju nekog od vas….
...slastice su po meni najrazigranije među jelima. Uz pomoć polaznog standardnog recepta, malo osjećaja i mašte nastale su ove mekane, sočne, aromatične Rum kocke.
Čokoladne rum kocke nastale su sasvim slučajno u ovome obliku, temeljene na receptu majstorice za nepečene kolače Mignonne. Moj stariji sin želio je dodati svoj "štih" pa je izmijenio recept po svome guštu. Evo što je "zamutio":
Nedavno sam,trazeci nesto medju prastarim porodicnim stvarima,sasvim slucajno pronasla svesku u koju je sestra mog dede zapisivala recepte.Vecina ih je za razne cuspajze i vanilice na milion nacina,a pored svakog pise godina i izvor porekla.Pored ovog pise "skola za mlade domacice" leta Gospodnjeg 1934.
Stari dobri klasik od kolaca,tako socan i ukusan,a jednostavan i pun ruma.Recept je od moje majke,letos sam dobila maminu staru svesku punu divnih i dobrih recepata koje cu rado podeliti sa vama,pa tako je i ovaj recept.