Pre par godine sam jurila recept za meke i sativljive tortilje kakve se viđaju na vašarima, i služe umesto lepinja, uz roštilj. To što sam onda dobila nije uopšte loše, krstila sam ih <a href="http://www.coolinarika.com/recept/vasarske-tortilje/">vašarske tortilje</a>, pripremala sam ih za nekoliko okupljanja i roštiljanja na placu, i svima su se dopalo, <a href="http://www.coolinarika.com/recept/vasarske-tortilje/kako-je-drugima-ispalo/">isprobavan je i ovde</a> i svi uglavnom bili zadovoljni, ali ja sam znala da to još nije bilo baš-baš ono što sam htela. E to "baš-baš", to je ovaj recept!
Aromatični i slatki svinjski kotleti s roštilja svoj izvrstan okus, osim finom mesu i specifičnoj aromi jela s grilla, mogu zahvaliti i marinadi od soje i meda te jabukama, koje daju osvježavajući i egzotičan okus.
Pjesma kaže " Sunce piči mi roštiljamo...."! :))))))
Načina je bezbroj pa evo i jednog moje obitelji koji su veliki mesaroši! ;))
Naime, ujak mi je rekao "ma znaš što,, super su te tvoje pickave oblizeke (to se odnosilo na jučerašnje bruschette), ali samo ako za njima slijedi papica poput ove" ! I tako se danas roštiljalo,kaže ujac šta je sigurno sigurno je,, ko zna hoće li nećakinja bit dobre volje pa složit neku pizzu dok on dođe iz druge smjene ili će ga opet dočekati neka "povrtna zakuska" ! :)))))
Već i sama pomisao na roštiljanje mami osmijeh na dječja lica. No, osim što je zabavno i zanimljivo, roštiljanje je za njih i vrlo rizično. Stoga uvažite savjete zahvaljujući kojima najmlađe možete zaštititi od ozljeđivanja, dima i nezdrave hrane.
Tortilje za roštilj
Svinjski kotleti s jabukama
Roštilj
Roštiljanje s djecom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
