Toliko je finih mirodija u marinadi za piletinu s curryjem da se u jelu i čitajući može uživati. No, da ne ostane na čitanju, pripremite vok, meso u marinadi i sve skupa na vatru. Na kraju poslužite uz rižu ili tortilje.
Ovo je idealno kada dobijete mladu koku, pa od nje skuvate supu, a meso očistite od kože i kostiju i napravite ovaj jako ukusan pilav. Recept modifikovan sa jednog drugog kulinarskog sajta.
Nisam još naišla na ovakav način spravljanja piletine, pa vam ga predlažem i preporučam, jer je ovo jelo ukusno i lagano, a moji su u dilemi dali da počnu jesti najprije piletinu, povrće ili rižu. Svi ukusi su tu.
Ovako radim rižotu već 12 godina od kada sam došla u Slo, tada mi je moja frizerka usmeno izdiktirala recept i ja ga brzo kod kuće zapisala da ga ne zaboravim. Moji domaći ga obožavaju. Ovde ima 1000 recepata za rižotu, ali evo neka i moja bude 1001 pa šta bude neka bude :)))