Piletina s rižom specijalitet je koji ovaj put stiže ravno iz pećnice. Društvo mu prave svježa paprika i rajčica te fini začini, kako bi naglasili njegov okus. Poslužite uz salatu i bijelo vino.
Priprema ovog recepta je vrlo jednostavna, a rezultat je odlična kombinacija kratko popečenog mesa, listića šampinjona i vatrenih začina! Kao protutežu jakim okusima, za prilog poslužite rižu.
Svaki talijanski grad ima svoju tjesteninu i svoj rižoto. Gotovo asketski izbor namirnica neka vas ne zavara – Milanezi znaju što je dobro. Ako ne kušate njihov risotto, niste svladali abecedu rižota.
Party kuglice osim što su COOL dekorativne, odlične su kao prilog ili toplo predjelo, ali i kao glavno jelo. Cool kombinacija riže, naribanog sira i zobenih pahuljica sigurno će Vas oduševiti!
Laganu piletinu i još laganije tikvice priprema u voku učinit će neodoljivima, a vama dati osjećaj ugodne sitosti. Neka vam uz piletinu s tikvicama prilog bude riža, a neka se za stolom nađe i vina.
Dolaze li vam vegetarijanci na večeru, neka jedan od priloga svakako bude i riža s porilukom. Priprema se u tren oka, a jelo će oduševiti čak i one kojima se poriluk zamjerio još u vrtićkoj dobi.
Ovo jednostavno jelo od krumpira možete pripremiti za dana kada pokušavate biti na dijeti, kad niste “od jela” ili ste, recimo, u selidbi – samostalno ili kao prilog.
Da je riža čuvarica linije, to je odavno poznato, a kao što i dolikuje rižinim kuglicama, one su lagane, odlične kao prilog ili toplo predjelo, ali i glavno jelo. Vrlo ukusno, brzo, uz to i zdravo.
Dok sam hodala sa svojim suprugom, kad god bi on rekao da se dobro najeo, ja sam odmah znala što je jeo: -šnicle sa češnjakom i dinstanu rižu!Naravno, zamolila sam svoju svekrvu da me nauči raditi ovo jelo "po svome" u detalje, zato što on to voli, ali i zato, jer ja ovo naprosto obožavam. Rižu ovako spremljenu mogu jesti samu, bez ičega.
Kada bi hrani nadijevali ljudske odlike, brzina i veselje bi zasigurno bile jedne od najželjenijih. No, kada bi bilo tako, brzi i veseli rižoto bi krasile i druge vrline koje bi ga stalno iz nova vraćale na naš stol.
S jezera Lago di Garda “Vegetina” gastronomska ekipa inspiraciju je pronašla u rižotu. Uz vrlo poznat milanski, osobito su omiljeni rižoti s plodovima mora te s povrćem poput ovog jednostavnog, laganog ljetnog jela.
Moj muž i ja obožavamo Zvjezdane staze, DS9 i tko ga gleda zna da Benjamin Sisko obožava JAMBALAYU. Dugo nisam znala kakvo je to jelo i mislila sam da je nešto izmišljeno i da ne postoji dok nisam jednom kupila jedne novine i kada ono, vidi pa Jambalaja stvarno postoji i nije teška za napraviti.
Postala je dio naše svakodnevne kuhinje i svi ju obožavamo.
Piletina s rižom iz pećnice
Piletina sa šampinjonima
Mirisne polpete
Milanski rižoto
Kroketi od riže sa zobenim pahuljicama
Piletina s tikvicama
Riža s porilukom
Krumpir iz pećnice
Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
Rižine kuglice
Tjestenina sa svježim sirom
Juneće šnicle sa češnjakom
Brzi, veseli rižoto
Riža s tikvicama
Jambalaya (specijalitet s Kariba)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
