Za razliku od bijele riže (oljuštene), smeđa se riža ističe svojim sastavom jer se najvrednije hranjive tvari kriju upravo u ljuski. Zbog toga je nutritivno vrednija, sadrži više proteina, više masnoće, dakle više kalorija, minerala i vitamina B kompleksa.
Crveni zato što je s crvenom rižom…Crvena riža je jako zdrava za kolesterol i krvni tlak. I nju baš preporučam s ovim rižotom jer je ona ono što ga čini posebnim. Inače je, u principu, jako jednostavan… Probajte i uvjerite se. Evo, Zloki, za tebe ;)))
Zdravlje u bijelom zrnu riže
Crveni rižoto
© Podravka d.d. 2003.—2012.
