Recepti

Farfalle sa kozicama i tikvicama

Kozice u bijelom sosu/My stile

Krasno predjelo ili glavno jelo,sa vrhnjem, cesnjakom i ljutom papricicom…......a povise svega kozice

Marinirani losos u vrećicama od senf-tijesta

Veliki petak je dan kad su sjećanja na moju baku neminovna. Poput kraljice, suvereno i znalački, (nakon 40 dana strogog posta), kretala se po kuhinji praveći istovremeno 3-4 jela od bakalara.
Pa iako smo uživali u tim delicijama, od svega bi ostajale prilične količine koje smo onda danima jeli…kod moje bake se ni mrvica nije bacala…

Zato ja danas, na Veliki petak, ne pravim bakalar, iako ga, kao morsko dijete, obožavam u svim oblicima. Samo ne na Veliki petak… :)

Još recepata označenih sa ribe-i-plodovi-mora