Zeleno povrće pozitivno djeluje na naše tijelo i duh, pa ga svakako uvrstite u vaš proljetni jelovnik. Zašto ne i u obliku krem juhe? Brzo, jednostavno i fino. Može još jedan tanjur?
Burrito je tradicionalno jelo Ciudad Juareza, grada sa sjevera Mexica, gdje se jede za doručak, ručak i večeru. Uobičajeno se sastoji od piletine, svinjetine ili, kao u našem slučaju, govedine omotane u pšeničnu tortilju.
Jaja se mogu spravljati na mali milijun način, govori jedna poznata pjesma. U ovom slučaju, uz dodatak paprike, kukuruza šećerca, mladog luka, sira ribanca i Vegete mediteran. Dobar tek!
Ukoliko želite malo jednostavnije lazanje bez bešamel umaka, pripremite dječje s mascarpone kremastim sirom, a za nadjev upotrijebite mljeveno meso, rajčicu i svježi bosiljak. Lazanje koje će svakako osvojiti vašu kuhinju.
Imate u hladnjaku 3-4 paprike, 2-3 mrkve, 3 krumpira,1 luk, malo vrhnja, vrećicu parmezana, jaje, probajte napuniti papriku i zapeći. Ukusno je i hladno. Ako vam ostane smjese za punjenje jednostavno napravite izvrsnu juhu…
U morskim delicijama uživajte tijekom cijele godine. Popečene filete lista i skuhane kozice marinirajte mješavinom začina, grožđica i pinjola, a poslužite uz listove cikorije, ploške krastavca i sir ribanac.
Krem juha od blitve
Burritos s govedinom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Zimski slozenac
Dječje lazanje
Paprika punjena krumpirom i mrkvom
Salata s mora
© Podravka d.d. 2003.—2012.
