Drage moje, posto sam nakon objavljivanja slike zamoljena za recept, evo da ispunim obecanje. Za pocetak nesto jako jednostavno :-) Ja u zadnje vrijeme najcesce ovako pripremam ribu,jer nisam ljubitelj przenih jela.
Vjerovali ili ne ovo je moj 100-ti recept na coolinarici, a ujedno i prvi morski :)) Kako sam nedavno shvatila da nemam ništa morsko u svojoj kolekciji, morala sam to ispraviti što prije. Ribu i sve iz mora obožavam, ali kod pripreme ne eksperimentiram previše, držim se one, manje je više, i koristim uglavnom mediteranske začine i maslinovo ulje. Ovo je jedan od načina kako pripremam riblje filete, najčešće ne baš omiljenog oslića za kojim posegnem kad mi svježa riba nije dostupna.
Imala sam u zamrzivacu pakovanje slatke pavlake sa kojim nisam znala sta da radim. Kolaci mi se bas nisu pravili. A nije mi se dalo ni da przim ribu. Ni da pravim bilo kakav komplikovan prilog. A htela sam da napravim veceru koja bi bila svecana. Tako je nastao ovaj brzi recept koji je odusevio moje najdraze.
Socni...Mirisni....Filet
Riblji fileti by me
Fishburger
Hrskavi Riblji fileti
Riblji fileti u umaku od bijelog vina i kapara
Riba sa maslinovom koricom
Fileti lista na grilu
Riba sa sosom od praziluka
© Podravka d.d. 2003.—2012.
