Ovi šareni pileći smotuljci bit će dobrodošlo osvježenje u ponudi grill specijaliteta. Nabavite li uz njih lepinje ili ih sami ispečete, ugođaj će biti još bolji. Smotuljke dekorirajte s listovima zelene salate.
Za pripremu Relish salate neizostavan je Relish prilog od povrća, ali i tjestenina ili riža, začini te tuna. Probajte najprije osnovni recept, a onda se igrajte sastojcima oslanjajući se na svoje osobne preferencije.
Banuli su vam prijatelji? Pa što! Uzmite od svega po malo iz hladnjaka i smočnice ili jednostavno skoknite do dućana u susjedstvu. Zadovoljni ste? Bit će, vjerujte, i vaši gosti.
Toplo vrijeme obožavamo i stoga što u našu kuhinju unosi malo uzbuđenja izazvanog grillanjem i jedenjem na otvorenom. Ovoga puta grillamo vratinu, a poslužit ćemo je uz popečenu lepinju, Relish i salatu.
Relish je vrlo zanimljivo konzervirano povrće, koje se može poslužiti i uz jednostavno kuhanu ili pečenu piletinu, a uz ovako pripremljenu uistinu će vam prijati.
Pakistanska kuhinja je posebna i prepoznatljiva iako se razvijala pod snažnim utjecajem indijske kuhinje. Unatoč manjim ili većim regionalnim razlikama, temelji se na povrću, žitaricama, mahunarkama, riži, voću, mesu, mlijeku, jogurtu i brojnim začinima.
Gladni ste, a ne da vam se kuhati? Prisjetite se dobrih starih hrenovki, krumpirića iz zamrzivača i ajvara ili kiselih krastavaca iz smočnice. List zelene salate ili kolut crvenog luka već bi bio gozba, zar ne?
Pileći smotuljci
Relish salata
Mala zakuska
Omlet rolada
Punjene rajčice alla Podravka
Uvijek dobro došao grill
Pohana piletina s Relishem
Pakistan
Pečene hrenovke
© Podravka d.d. 2003.—2012.
