Tag: razeno-brasno

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Ukratko o brašnima…

  coolinarika članak 08.03.2010.

  Uz pšenično, kukuruzno i raženo brašno na tržištu se nalaze: heljdino brašno, ječmeno brašno, zobeno brašno i proseno brašno, no ona se koriste znatno rjeđe u pripremi proizvoda od dizanog tijesta i to gotovo uvijek uz dodatak pšeničnog brašna.

• Švedski raženi keksići

  mmmary recept 30.05.2009.

  Ne znam koje bi riječi bile dovoljno uvjerljive da dočaraju posebnost ovih keksića!Htjedoh isprobati raženo brašno u keksićima i tako naiđoh na recepte za ove jako ishvaljene koji podsjećaju na danish butter cookies, a ujedno su tako prepuni posebnih okusa i samo sa zdravim brašnom… sada još preostaje da i vas očaraju!Prestati ih jesti nećete moći, a šteta neće biti tolika;)!Za ‘Damu od smeđeg brašna’, Notsoevil, koja me inspirirala za veliku kupnju zdravih namirnica

• Punovoćni tart :)

  notsoevil recept 17.06.2010.

  Fina slastica bez jaja i mliječnih proizvoda: voće je u tijestu, u nadjevu, na nadjevu … ovaj tart baš puca od zdravlja! :)

• Raženi kruh

  coolinarika recept 11.10.2004.

  Prednosti raženoga kruha su velike: raž je odličan izvor vlakana, zbog čega pomaže u reguliranju tjelesne težine i smanjivanju kolesterola. Tajna je ovog recepta u malo smeđeg šećera koji okusu kruha daruje punoću.

• Škartoc od blitve, sireva i piletine

  Ebba recept 13.03.2009.

  Ovaj način zamatanja tijesta sam vidjela u talijanskom časopisu "Cucina naturale"..vrlo efektno, a punit možete po želji..

• Svedski kruh

  Evellina recept 23.08.2007.

  Tko ga barem svedi nazivaju:) A to je ubiti fini, mekani, slatkasti kruh koji dugo ostaje svjez…

• ‘Zločesti’ raženi keksići ;)

  notsoevil recept 06.12.2009.

  Neodoljiva kombinacija raženog brašna, limunove korice, meda i mljevenih lješnjaka – ovi mirisni keksići tope se u ustima i prava su napast :)

• Gambaloci

  coolinarika recept 07.10.2004.

  Kukuruznim njokima zanimljivog imena posebnu draž daje bučino ulje. Obično se jedu za doručak, ali mi ih preporučujemo i kao prilog za ručak.

• Medene lepinjice

  notsoevil recept 18.07.2011.

  Neka vas ne zbuni količina meda u ovim (slanim) mini focacciama. Uz raženo brašno i začine - med savršeno paše! :)

• Integralni ražani kolačići

  TashaNa recept 17.04.2010.

  Za ove kolačiće inspiracija su mi bili Godivini "Chocolate chip cookies". Kako izmjene nisu baš zanemarljive, objavljujem i ovaj recept.

• Raženi kruh iz pekača

  coolinarika recept 26.11.2007.

  Nije li to bajka. Pred spavanje u pekač ubacite sastojke za odličan raženi kruh, timerom namjestite vrijeme kada želite gotov kruh i buđenje uz miris domaćeg raženog kruha. Neka pekač radi umjesto vas.

• Ražena savijača

  notsoevil recept 21.05.2009.

  Nije savijača/pita u klasičnom smislu jer tijesto nije vučeno već razvaljano. Nije klasično prhka, ali kad ju probate, osjetite prhkost. Da ne kompliciram puno, probajte pa ćete znati :) Draga maja78, ovaj kolačić je za tebe :)*

• Integralna Focaccia

  ratatouille recept 07.10.2008.

  Ovo sam pravila za svoju dusu, bas onako kako ja volim. Pa kome se svidi, neka izvoli recept da si napravi.

• Čajni medeni kruh

  coolinarika recept 20.12.2005.

  Kakav bi to bio adventski čaj kada uz njega ne biste ponudili tanku krišku aromatičnog slatkog kruha? Bilo da se radi o stollenu, koenigsbrotu ili ovom Coolinarikinom prijedlogu, budite sigurni da će čajanka proteći u slatkom, svečanom tonu!

• Pikantna ražena pašta

  notsoevil recept 13.02.2009.

  Domaća integralna pašta bez jaja u pikantnom umaku s dimljenom tunom … Naravno da možete kombinirati – ovako pripremljenu paštu s nekim drugim umakom ili neku drugu paštu s ovim umakom :)