Recepti

Ravioli Moje sanje

Sanjala sam kako pravim raviole. Volim ostvarivati svoje snove…

Ravioli sa sirom i šunkom

Mene tjestenina baš hoće…Volim praviti tjesteninu sama,mijesiti,biti u dodiru sa tijestom,brašnom….Jednom je u šali moja mama rekla:"..ti si u prošlom životu bila debela Talijanka sa čoporom djece i stalno si mijesila…".Paaa,kad sam zamislila tu sliku,nije mi bila mrska,dapače,sviđa mi se ta pomisao!

Raviolli s blitvom u umaku od šampinjona i rajčica

Neki sam dan dobila poveću pošiljku domaćih jaja. Budući da i nismo neki jajojedi, smišljala ja što ću s njima. Mislila, mislila i smislila pakleni plan. Domaća tjestenina! Mlinci, rezanci…tko bi im odolio? Ali, kao što to obično biva kad se ja primim kuhače, moralo se malo i eksperimentirati. Budući da se eksperiment pokazao nadasve uspješnim, morala sam ga podijeliti s vama :)

Još recepata označenih sa raviolli

Članci

Punjena tjestenina

Od brašna, jaja i malo vode umijesite tijesto. Mijesite dok tijesto ne bude glatko i čvrsto.

Priprema nadjevenog tijesta

Od brašna, jaja i malo vode umijesite tijesto.