Recepti

Ražnjići na Zlatkov način

Vratilo nam se vrijeme roštilja i zauvijek prognalo dosadne i jednolične grill kombinacije. Tako su ražnjići nadjenuti hrenovkama, pancetom i ramstekom, a jedu se uz prepečeni kruh i maštovitu salatu. “Ni d od dosade”.

Ramsteak na rikuli

Jela za koja smo recept donijeli iz konobe “Lucija” u Novom Vinodolskom, spoj je tradicionalne i moderne kuhinje – jednostavno je i ukusno.

Ramsteak u seksi umaku

Privlačan pridjev sexy ovaj umak nosi jer je složen od aromatičnih sastojaka koji, pripazite, pobuđuju strasti. Papru i ljutim papričicama pripisuju afrodizijačke moći, no prava je tajna u – ubrzanom krvotoku!

Još recepata označenih sa ramsteak

Članci

Party za ekipu

Da skratim priču: kupit ću pivo, to je jasno, bez piva nema gledanja nogometa, a valja se polako uvježbavati i za prvenstvo.

Planet odrezaka

Nema jednostavnije kuhinje. Odrezak staviti na vatru i paziti. Slabije ili jače pečen. Neki to znaju i bez gledanja, a neki uvijek pogriješe.

Koji su najkvalitetniji dijelovi goveđeg mesa?

Najkvalitetnije juneće i goveđe meso je biftek i ramsteak.

Namirnice

Junetina i govedina

Kvalitetna junetina ima svjetlo crvenu boju, a loj je bijele boje, dok je govedina tamno crvene boje, a masnoća blijedo žućkasta.