Recepti

Medica

Recept moga dide…..

LIKER OD ROGAČA

Krajem ljeta u čistoj prirodi otoka Hvara dozrijevaju plodovi rogača.
Odmah odlučim napraviti liker od rogača čim ugledam te zrele kafene plodove.

Fritule

Obožavamo fritule. Zbog njihove blage alkoholne arome, pjenaste strukture, veličine po mjeri našeg zalogaja, diskretnog šarma, neodoljivog mirisa i nenadmašive jednostavnosti.

Još recepata označenih sa rakija

Članci

Gastronomski akvarel o Hercegovini

Tu u Hercegovini, gdje čovjek kamenu krade zemlju, gdje ljeti ispucana zemlja vapi za vodom, sve je nekako posebno naglašeno. I priroda i ljudi i vino.