Recepti

Pecivo s makom

Nudimo vam mogućnost da napravite domaća peciva s makom. Ali nije sve tako jednostavno. Tijesto treba mijesiti, premijesiti, oblikovati u pogačice pa još malo dizati da bi ih napokon posuli s makom.

Ljuti trokutići sa šunkom i sirom

E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.

Prženi cvjetovi tikvica

Mnogi se vesele sezoni tikvica, posebice zbog njihovih prekrasnih cvjetova. No, oni ne služe samo kao dekoracija, već su jestivi, a poprženi punjeni sirom i inćunima prava konkurencija glavnoj atrakciji – plodu tikvice.

Još recepata označenih sa psenicno-brasno

Članci

Tjestenina kroz povijest

1547. godine u Genovi je donesen normativ za izradu tjestenine od pšeničnog brašna i vode koji vrijedi još i danas.

Indijske slastice – Mithai

Iako su slastice u ovo moderno doba prešle granice indijskih država, određene su slastice karakteristične za svaku indijsku državu.