U modernoj kuhinji sve se više koriste prehrambeno vrlo vrijedne sjemenke, osobito sezam. Kineska ga kuhinja poznaje već nekoliko tisuća godina, a i drugdje je sve zastupljeniji u slanim i slatkim jelima.
Naručivanje hrane zajedno s posuđem i poslugom, tzv. catering, sve je više prisutan u našem životu. Rođendani, svadbe i ostala slavlja ne mogu proći bez odabranih jela. Za vaš domjenak predlažemo ukusne okruglice od sira.
Rösti je tradicionalno švicarsko jelo od ribanog i prženog krumpira. Obično se poslužuju kao prilog, no izvrsni su i kao glavno jelo uz, primjerice, zelenu salatu.
Na ovome je odrasla moja baka, mama i ujko pa i ja! :))
Svi ih obožavamo, tijesto ko za kruh, samo što se prži na ulju! Dakle multifunkcionalno, možete napraviti tijesto pa u pečnici ispeć i domaći kruščić! ;))
Inače svi koji su probali kažu da ih podsjećaju na lepinjice! :))
Meni su fine i same ili sa slanim prilogom! :))
Tko ne voli pomfrit? Zaista, ima nešto zarazno u pečenim krumpirićima – ne ubrajaju se tek tako u comfort food. Ako pazite na unos kalorija, predlažemo vam aromatične krumpiriće koji se peku u pećnici – bez dodatka ulja.
Kada ste pred nekom hranom koja vam škodi, razmislite je li veći užitak to pojesti ili je veća neugoda bol u želucu koja će uslijediti. Suzdržavanje od unosa hrane, pridonosi nestanku poteškoća. Predlažu se čajevi: kamilica, roiboos, menta...
Popečci su klasično jelo dobrodošlo za svakim stolom. Jedni se od drugih razlikuju tek sastojcima i kvalitetom. Kako posadiš, tako ćeš i žnjeti, kaže stara poslovica, a mi kažemo: kakve popečke ispečeš, takve ćeš i jesti.
Pogačice s kukuruzom poslastica su amiške kuhinje, a zbog jednostavnosti i brzine pripreme naći će svoje mjesto i na našim svakodnevnim jelovnicima. Težite li jednostavnosti, bit ćete joj bliže uz autentičan okus amiške hrane.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Delicious Amish Recepies, Phyllis Pellman Good.
Ako volite sendviče i pohano, ovaj je naš prijedlog idealna kombinacija za vas. Prepustite li se mašti, pa uz pohane sendviče poslužite i kečap primjerice, upravo ste otkrili svoje novo omiljeno jelo.
Evo kako se “pohu tofu” priprema u Japanu! U zdravoj japanskoj kuhinji nema mjesta krušnim mrvicama i gustom tijestu od brašna i jaja. Tofu se najprije marinira u aromatičnom umaku, a zatim prži uvaljan u kukuruzno brašno.
Poznajete li onaj savršen dojam kada se spoje sladoled i krušne mrvice u vruće-hladnu aromatičnu kuglu? Riječ je o pohanom sladoledu. To zadovoljstvo ćete od sada u svega 20-ak minuta moći upriličiti i u svome domu.
Piletina sa sezamom
Moja omiljena smjesa za pohanje
Zlatne kuglice od sira
Rösti
Pohane banane
Polpete od slanutka
"Treskanice"
Aromatični pommes frites
Pažnja – osjetljiv želudac
Popečci sa šunkom
Pogačice s kukuruzom
Pohani sendviči s mozzarellom
Pohani tofu
Prženje lignji
Kineski pohani sladoled
© Podravka d.d. 2003.—2012.
