Za malo dela, puna ih je zdela! Ovako su nekada naše none znale brzo i jednostavno razveseliti dječicu za večeru, a vi ih možete pripremiti i uz roštilj.
Moja teta Anana je utjelovljenje ‘prave domaćice’, svi njeni kolači i peciva su ne kao iz knjige nego joj i bolje ispadnu. Nedavno sam užicala od nje recept za langošice, oni koji su ih probali nisu ostali ravnodušni, pa recept je zbog toga već proširen po Osijeku i okolici pa evo i sa vama da ga podijelim.
Želim podijeliti s vama omiljeni recept za languše s kojima sam se susrela još u ranom djetinjstvu i još uvijek me nanovo oduševljavaju svojim specifičnim okusom i jednostavnošću izrade, a miris vrućih mekanih languša danas mami sve moje najmilije od najmlađih do najstarijih…
Njihov miris neodoljivo vuče i sve posjetitelje međimurskog proštenja na "Procinkulovo", a i našeg varaždinskog "Špancirfesta" gdje se na "languše" čeka u duuugačkim redovima…
Na ovome je odrasla moja baka, mama i ujko pa i ja! :))
Svi ih obožavamo, tijesto ko za kruh, samo što se prži na ulju! Dakle multifunkcionalno, možete napraviti tijesto pa u pečnici ispeć i domaći kruščić! ;))
Inače svi koji su probali kažu da ih podsjećaju na lepinjice! :))
Meni su fine i same ili sa slanim prilogom! :))
Ovo nam je mama uvijek pravila dok smo djeca bili tako da mi je i to ostalo od nje pa cesto pravim svojim klincima za dorucak!!!Super je sto se nista nemora cekat odma se peku!
...ovo je posveta jednoj dragoj prijateljici…divnoj i vrijednoj dami koja mi je puno puta ukazala svoje povjerenje..znam da ovako nesto voli pa…od srca za tebe ….Jafi..
Puhanci
Slani uštipci sa sirom ( Tyroloukoumades )
Moje mekike
“Lokumi”
Mamine langošice
Langošice tete Anane
Međimurski languši
"Treskanice"
Poderane gace
Piroške mog djetinjstva
Lepinje iz tave
Lepinje od ludog tijesta
Langošice
langošice
Lokumi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
