Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.
Ako želite zaintrigirati svojim kulinarskim umijećem, priredite ovaj uistinu fini namaz koji možete poslužiti u svakoj prilici. Svi će hvaliti vaše umijeće, a užitak će biti višestruk.
Gorgonzola i začinske trave i običnome sirnom namazu daju fini mediteranski štih. Uz pomno odabran kruh, pa s bademima i orasima, može se poslužiti i u svečanijim prilikama.
Ako ste već probali razne kupovne namaze, otkrili ste svijet novih mogućnosti: mogu se napraviti od gotovo svega! Osjetite li želju napraviti vlastiti, domaći, od pirjanih šampinjona s vinom, i počnite s ovim receptom!
Čar malih obroka nije samo u jednostavnosti pripremanja, već i maštovitom načinu posluživanja. Pikantni namaz poslužite u izdubljenim ljuskama avokada, a uz tanko narezane kriške kruha i mini rajčice.
Osvježavajući namaz od svježeg sira donosi mirise proljeća! Namažite ga na kruh sa sjemenkama, i dobili ste zdrav i niskokaloričan doručak ili lagano predjelo. Želite li postići elegantniju notu, umjesto mladog luka nasjeckajte vlasac.
Sofisticiranu kremu kojoj će se veseliti svaki istinski gurman, pripremit ćete u 10-ak minuta. Crni papar, muškatni oraščić i pistacija daju kremi kojom ćete ukrasiti smokve upravo božanstven okus.
Namaz od tunjevine
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Namaz od patlidžana s bademima
Namaz od svježeg sira i gorgonzole
Namaz od šampinjona s vinom
Namaz od avokada
Fini namaz od sira
Namaz od šampinjona
Krema od roqueforta
Pašteta s pistacijama
Pašteta od tunjevine
Predjelo s orasima
© Podravka d.d. 2003.—2012.
