77lara
recept
04.03.2012.
Konfitirati znaci na 100-110° u ulju pripremati meso, nekoliko sati.
Znam da se na Balkanu tesko moze bilo koji recept za odojak probiti , posto je odojak na raznju nesto u sto se svi kunu. I ja...:))
Ali, ali....
Morala sam probati. Ovo je savrsenstvo bez mane. Ovakvo meso jos nikada nisam jela. A najvise me dojmio moj mladji sin koji inace ne jede peceno meso , ustvari koji ne jede skoro nista osim spageta. Pojeo je naveci komad. Pojeo je svu hrskavu koricu. Ja sam ostala bez teksta.
Ovaj recept je za mog Davida koji je prvi puta smlatio veliki komad odojka.....