Tag: pomidor

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Susene rajcice i koncentrat.

  branka- recept 25.07.2008.

  Iskoristimo ih sad kada ih ima u izobilju i kada im je okus na vrhuncu…

• Talijanska šalša

  Djevojcica recept 07.09.2008.

  Talijanskom šalšom možete začiniti odreske mesa s roštilja ili kuhano meso. Tjestenina svih vrsta i pizze svih vrsta za podlogu u našoj obitelji imaju šalšu. Ona u usta i u najljućoj zimi vraća mirise i okuse ljeta.

• Tart s rajčicama, crnim maslinama i mozzarellom

  ivannna recept 12.08.2011.

  Cherry rajčice, masline, mozzarella... čarobni mirisi i okusi mediterana, zarobljeni u ovom neodoljivom tartu . Ovo je definitivno moj ljetni hit! :)

• Aromatična juha od rajčice

  coolinarika recept 03.09.2006.

  Krepka juhica savršeno osvježava. Ne treba zanemariti ni činjenicu da je nabava namirnica vrlo mali izdatak, posebno pripremate li je ljeti. I plitkih džepova nakon godišnjeg odmora!

• Istarski žgvacet s domaćim fužima

  sandrine recept 28.03.2011.

  Na stolu nonine susjede, Istrijanke, žgavcet je bio vrlo čest. Ponekad s fužima, ponekad s raviolima punjenima sirom, ponekad s njokima. Domaćim, nikad kupovnim. Žgvacet, onaj pravi, istrijanski, sprema se od kokoši. Vino, uz odabir začinskih trava, daje onaj završni touch po kojem će se žgvacet razlikovati od kuhinje do kuhinje.

• Crveni mini kruh

  Lana- recept 10.10.2009.

  Aromaticni mini zalogaji s pireom od rajcice…u potpunosti osvajajaju :-)

• Krem juha od rajčice na starinski kvarnerski način

  sandrine recept 23.08.2010.

  Tanjur pun boje ljeta i slatko-kiselkasti okus fine krem juhe divan je početak obiteljskog objeda.

• Jednostavno: Tjestenina s rajčicama, plodovima mora,...

  diavola recept 21.10.2007.

  Evo jednog, kako se kaže, izdašnog jela. Topi se sve u ustima. Količina energije utrošene na pravljenje minimalna. To su ona jela što ih ostavite da krčkaju, a vi surfate za kompom okruženi blaženim mirisima iz kuhinje! :) Celer i kukuruz u ovoj tjestenini daju malo drukčiji štih.

• Bistra juha od rajcica

  branka- recept 22.10.2008.

  Nisam mogla vjerovati da se i to moze, ali iznenadjenja u zivotu ima na svakom koraku, htjeli mi to ili ne. Ovakva iznenadjenja volim, ugodna,prijatna i ukusna. Ovu juhu radite kada rajcica ima u izobilju i kada su u sezoni, zrele i slatkaste.

• Tarte paysanne ili najbolja pita od pečenih rajčica

  Ebba recept 26.10.2008.

  Prava ljetna poslastica koju smo radile ja i prijateljica ljetos, ali budući da još uvijek ima rajčica na kraju sezone, može se i sad napraviti..

• Špageti s “novom šalšom” od rajčica

  damira1 recept 07.08.2009.

  Umak od rajčica ili dalmatinska "šalša od poma" uvijek se nalazio na stolovima u ljetnim danima. Tradicionalno, umak se kuhao duže vremena, katkada i par sati, međutim, novije spoznaje i iskustva donose mnogo kraći recept, isto tako veoma ukusan i zdrav. Bitno je da umjesto uobičajene dvolitarske posude, namjenjene umacima, koristite široku tavu kako bi se zapravo povećala površina kuhanja. Danas se takve tave inače upotrebljavaju za sve brze tjestenine.

• Sugo alla mozzarella - Umak od mozzarelle

  Ninni recept 11.06.2011.

  Obavezno poslužiti uz njoke od bosiljka,  SAVRŠENA kombinacija :)

• Penne pasta sa mrvicama i sirom

  Elune recept 06.10.2011.

  Po receptu jednog malog talijanskog restorana u Londonu.

• Karamelizirane rajcice

  monsoon recept 24.01.2012.

  Zanimljiv i vrlo ukusan finger food za ljetni party. Igra okusa i teksture - slatko/kiselo/hrskavo/mekano...  Pratite lica vasih gostiju kad zagrizu u hrskavi karamel a mekana i socna rajcica eksplodira bogatstvom okusa u njihovim ustima...:D

• Poriluk, tikvice i artičoke u tjesteninskoj kombinaciji

  diavola recept 21.09.2007.

  ... i to u tri koraka! Prvi je da sve očistite, drugi je da napravite umak od povrća, a treći da skuhate tjesteninu. Ne može jednostavnije i brže. Sve fino zdravo i ugodno oku. Meni jako fino. Sočno!