Umjesto klasično nadjevenih pogačica: tijesto – nadjev – tijesto, ove se rade od jedinstvene smjese u koju se dodaje pašteta i stoga im je priprema ubrzana. Uz paštetu – kumin, mak i sezam posuti po pogačicama opravdavaju im naziv “pikantne”.
Zašto takav naziv? Jer u ove pogačice ide jako malo sastojaka i potpuno su bez ikakvog kvasca ili praška za pecivo, a izgledaju kao da sam stavila sve to zajedno.
Ovaj recept sam dobila od moje drugarica i sad ih pravim samo ovako…cini mi se da je potrebno manje vremena nego za klasican nacin sa previjanjem testa...:))
Moj grad ima slavu jos koji dan…pa da se pripremamo za goste-prvo pocela od kiflice, Tanjine kroasane by Me, Zu-Zu kiflice by TANJA1234, jogurt kajzerice by Pavloska,