Recept stiže iz turske kuhinje, a jelo je toliko fino da se usuđujemo prognozirati: osvojit će vas. Nabavite li gotove listove tijesta za savijaču, znatno ćete skratiti proces pripreme. Dakle, prepreka za užitak u jelu nema.
Čak i ako ne morate isprobati novu mješalicu tijesta ili pekač kruha, dajte si oduška i ukućane razveselite kruhom pečenim u vašem domu. Pa i ne uspije li besprijekorno, njegov će se miris dugo osjećati u vašoj kuhinji.
Pitate li svoje bake i djedove koja je tajna njihova zdravlja i dugovječnosti, često ćete čuti: “Jer se nekoć dobro jelo!” Uz pogačice od čvaraka, vratite se u “dobra stara vremena”.
Obožavate graham pecivo i baš mislite kako ga vaš pekar uspijeva tako dobro ispeći? Dobro brašno, dobra receptura, dobra volja – i eto vašeg graham peciva.
Šunka u kruhu obično se peče za Uskrs, Novu godinu i razne velike proslave. Zaželite li se njezina mirisa i okusa, tijestom možete obložiti i manji komad šunke.
Želite li ukućane usrećiti brzo pripremljenim i ukusnim predjelom (može i međuobrokom) ili prijatelje neobavezno počastiti uz neki dnevni napitak, slane roladice besprijekorno će odgovarati toj namjeni.
Tikvice u tankom tijestu
Domaći kruh
Pogačice od čvaraka
Maštovita peciva
Klipići
Mliječna pletenica
Graham pecivo
Šunka u kruhu
Slane roladice
Upletena pogača
Uvrnuta pogaca
Uskrsnja pogaca
© Podravka d.d. 2003.—2012.
