Jednog davnog dana dogodilo se da sam dobila narudžbu za tortu, a nisam imala vremena, pa sam sastavila jednu čokoladnu od gotovih biskvita, instant kreme, banana i ruma… Torta je pokupila svu slavu i bila pravljena još puuuno puta… Pa, reko’, nemre ‘torta iz vrećice’ biti moja ‘najslavnija’ torta :D Mislim da je okus taj, a biskvit je još finiji ;)
Kocke od Čokolino namaza, naranči i krem bananica bit će “top” kolač najmlađih čim ga otkriju. Kako bi jedenje bilo slađe, priuštite im i užitak u zajedničkoj pripremi, a njihov angažman neka bude proporcionalan uzrastu.
Ova profinjena torta s aromom badema i naranče te bogatom čokoladnom kremom prava je poslastica za ljubitelje čokolade. Uz dodatak čokoladnog likera ili kave poslužite je u posebnim prigodama.
Lazanje s povrćem posebno će razveseliti one koji će mesnom užitku pretpostaviti fin okus povrća. Kako ljeto obiluje domaćim tikvicama i patlidžanima, sastojcima naših lazanja, jelo je tada i najbolje konzumirati.
Dunavskim valovima ono nešto više od svakidašnje slastice daje upečatljivo ime što priziva istoimeni, jedan od najpopularnijih bečkih, a svakako Straussovih valcera. Nadamo se da će vam ovaj slatki ples biti ugodan i dok ga pečete i dok ga kušate.
Ne tako davno tipičan zagrebački nedjeljni ručak započeo bi domaćom juhicom, ajngemahtecom, nastavio se punjenim odreskom od teletine, uz prilog rizi-bizi, a za desert – kremšnite s čokoladom. Zagrebačke, dakako!
Umjesto klasično nadjevenih pogačica: tijesto – nadjev – tijesto, ove se rade od jedinstvene smjese u koju se dodaje pašteta i stoga im je priprema ubrzana. Uz paštetu – kumin, mak i sezam posuti po pogačicama opravdavaju im naziv “pikantne”.
“Hrana za bogove” prijevod je latinskog imena biljke kakaovca, od čijih sjemenki dobivamo slasticu za kojom “luduje” cijeli svijet. Kakao u tijestu, čokolada u kremi i ponovno čokolada u glazuri dovoljna je preporuka za kušanje.
Lino kolač zahtjeva angažman, ljubav i trud, no koji to ne iziskuje. Stoga i je poslastica za posebne prigode. Lino kolač iznad svega voli mališane i njihove rođendane, a iz prve ruke saznajemo da je ljubav uzajamna.
Ta starinska, možda i najpoznatija torta na svijetu, zaštićeni je
suvenir austrijske prijestolnice, ali i pravo uživanje u harmoniji i
jednostavnosti okusa.
Dok se vegetarijanci vesele vegetarijanskim ćuftama, oni skloni mediteranskom stilu života mediteranskim, a Bugari “nervoznim ćuftama”, Coolinarika vas je odlučila poučiti pripremi izvrsnih ćufti alla Hasan-paša.
Tjestenina je lako probavljiva, a može se kombinirati s raznim namirnicama u različita jela. Iako je u novije vrijeme tjestenina ustuknula, pred talijanskom, slava ne prolazi rezancima, trgancima, krpicama i mlincima.
Pitate li svoje bake i djedove koja je tajna njihova zdravlja i dugovječnosti, često ćete čuti: “Jer se nekoć dobro jelo!” Uz pogačice od čvaraka, vratite se u “dobra stara vremena”.
Bačoko!
Kremisimo kocke
Torta od čokolade
Lazanje s povrćem
Dunavski valovi
Splitska torta
Zagrebački odresci
Pikantne pogačice
Čokoladne kocke
Kinder kolač
Lino kolač
Sacher torta
Ćufte alla Hasan-paša
Rezanci sa šunkom i gljivama
Pogačice od čvaraka
© Podravka d.d. 2003.—2012.
