Za pripremu tankog tijesta za savijače pripremite: 300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka, 2 žlice ulja, 1 žlicu octa, 150 ml mlake vode i sol.
dugo sam mislila da je napraviti domaće vučene kore teško,dugotrajno i da mi neće uspjeti.. prvi pokušaj je i bio takav ali dobila sam neki bezvezni recept,nisam se obeshrabrila i sad uvijek sama pravim kore,lagano je i okus se ne može uspoređivati.. nadam se da će i vama uspijeti….. ;))
Ovo je moj stari recept koji vracam a specijalno na zahtjev moje drage Emmy iz Spanije.Nadam se posto je kupila oklaguju i ima dobru volju da ce napokon skupiti hrabrosti i da napravi ovu pitu
Prhko tijesto punjeno je nadjevom od sitno nasjeckane teletine, gljiva i kukuruza, te začinjeno ljutom papričicom i, naravno, Vegetom. Dovoljno “konkretno” jelo koje možete poslužiti kao samostalan obrok uz zelenu salatu.
Što smo do sada imali tikvasto? kolače, pite, slasne obroke…, dodajmo im i ove dvije slastice: savijače Tijaro i Tijama…, da vam nazivi nebi bili potpuno strani, Tijaro označavaju TIkve,JAbuke,ROgač..., dok Tijamu TIkve, JAbuke, MAk…, uživajte, kao što sam i ja uživala :)
Priprema tankog tijesta za savijače
Strawberry Pie
domaća štrudla sa sirom/mesom…...
starinska prhka pita od jabuka
Pita zeljanica
Pita s jabukama
Pita od mesa
Bečka štrudla
Savijača Tijaro i Tijama
Mađarske kocke
fina pita od jabuka
© Podravka d.d. 2003.—2012.
