Za dragu cool ekipu uz popodnevnu kaficu…kao i ekipu sa Traviana koju castim za novo seoce…izvolite, posluzite se!;))))
Receptek: 250 g maslaca/margarina, 2 zumanceta, 4 kasike secera umutiti sa 2-3 kasike milerama (vrhnja ili mleka). Dodati 450-500 g brasna i pola kesice praska za pecivo…zamesiti i podeliti testo na dva dela.
Fil: 1-1,5 kg jabuka oljustiti, naribati ali ne cediti, dodati 3-6 kasika secera (zavisi koliko su jabuke kisele), sam od 2 belanceta umucen sa 3 kasike secera, malo cimeta i 2 kasike mrvica/prezle…sve izmesati. Razviti jednu koru i pomocu oklagije je preneti u podmazan pleh (22×39 cm), posuti grizom, rasporediti jabuke i odgore prekriti drugom korom. Malo izbockati viljuskom i premazati mlekom. Peci na 200 C oko 30-40 min….voila!:))))
"Prije spavanja pojedi jabuku
i liječnik će kruha prositi!" engleska poslovica
...stvarala je probleme u raju, potom i Snjeguljici, ali ukoliko zaboravimo na tu "lošu" reputaciju, jabuka ostaje dan danas doista moćan plod. Stoga i ovdje igra glavnu ulogu!
Uživajte u zavodljivosti finih okusa, dominantne jabučne note i mekoći ove savijače!
Za Dragu SaDaKu-Sanju- i njene radne prijateljice(koje obozavaju moje pite sa jabukama),castim Vas jos jednom divnom pitom,kao i sve Vas koje ste trazile recept!:)..Probajte sigurna sam da ce Vam se svidjeti.:)))
Ovaj način pripreme savijače s jabukama postao mi je omiljen. Zapravo je varijacija na temu jedne druge moje savijače s trešnjama.
Najveću pohvalu dobila je od mojeg muža, koji je rekao da je "OVA savijača zbilja ODLIČNA" ... ili je bio jako gladan ili je savijača savršena, uvjerite se sami.
Koliko je dobra ova pita procjenit će svako tko ju bude isprobao,meni je ovo najukusniji način kako utrošiti jabuke i dobiti savršenu pitu…mama hvala ti!
Ovo je meni najlepsa pita od jabuka od svih kojih sam probala...Testo je bas po mom ukusu, lagano, aromaticno i topi se u ustima...Kombinacija limuna i muskantnog orascica daje piti posebni ukus
... kad radimo savijače, svi mi imamo svoje varijacije na temu; malo uzmemo od ovog recepta, malo od onog i nastane naša savijača... recept pišem samo zbog Dvazen jer mi je u dva komentara napisala "de turi recept", pa eto - turam :)
Ehhh … dragi moji … ovo je jedan stari slavonski recept, kojeg sam pronašla prije puno godina! A i receptu je puno, puno godina, ... pravile su ga naše drage bake. Probala sam razne pite od jabuka ali ... uvijek sam se nekako vraćala ovom receptu!!!
Nadam se da će se i Vama svidjeti?!
Fina pita sa jabukama…:)))
Savijača s vrhnjem i jabukama
Carska(Rajska)pita
Kolac sa jabukama
Savijača s jabukama i karamelom
Pita sa jabukama
Pita sa jabukama
Apple Tart
Savijača od šljiva, savijača od jabuka...
Pita s jabukama i limunom
Pita od jabuka, višanja i čokolade
Bečka štrudla
pita sa jabukama
Pita sa jabukama i orasima
Pita sa jabukama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
