Ovo nemoj te da ne probate!!..Iznenadena ukusom ovog lijepog toplog predjela,sa filom od sira i ajvara,rolat u rolatu….!!iz oktobarskog izdanja Dobra Hrana!!!!
Recept stiže iz turske kuhinje, a jelo je toliko fino da se usuđujemo prognozirati: osvojit će vas. Nabavite li gotove listove tijesta za savijaču, znatno ćete skratiti proces pripreme. Dakle, prepreka za užitak u jelu nema.
Spomenuta Zorka mi nije poznata, iako odavno njenu kreaciju sa zadovoljstvom ruckamo uglavnom u slanoj varijanti!! Znaci jos jedna mekana pita, jednostavna za pravljenje, a izdasna…za svakog po jufkica…
Ljubitelji klasične orijentalne kuhinje uživat će u ovom specijalitetu od junećeg mesa i riže. Za jelo vam treba nešto više vremena i strpljenja, no bit ćete nagrađeni izvrsnim okusom. Za prilog lagana salata i dobili ste kompletan obrok.
Sezona je praziluka i treba ga iskoristiti.Volim pitu sa praziluk zato sto daje neku mekocu testu i pitu pravi poukusniju.Evo danas jedna fina,meka i ukusna pita sa praziluk u kombinaciji sa sir...
Pre godinu dana gledala sam emisiju o selima koja izumiru...tu je jedna baka od 85 godina pokazala kako se pravi heljdopita,od tada je ja često pravim...da se ne zaboravi :)
Puding zamotan u tanko tijesto i pečen u pećnici? Zvuči nevjerojatno. Ali, pred vama je recept gdje ćete u okusima vanilije i jabuka uživati dva puta. Unutar nadjeva za savijaču i kao dio umaka s kojim se savijača poslužuje.