Kremasta i lagana, prosto se topi. Biskvit i jedna krema s pistacijama i limunom, druga krema od kruške. Količina dovoljna za jednu tortu i jednu šarloticu.
Osnovni je recept jako fini i kremast, umjesto slatkog vrhnja koristi ricottu, pa je malo "lakši". Osim s pistacijama može se iskoristiti i napraviti s drugim orašastim voćem, npr. lješnjacima, bademima itd.
Jako, jako fino. Ne ispadne ih puno, ali su zato pravo uzivanje u svakom zalogaju. Ne volim sama da hvalim svoje recepte, ali ovo je nesto najlepse sto sam u poslednje vreme probala. Recept je preuzet od Marthe Stewart.
Pripremite
prhku pitu koja osvaja okusom i mirisom. Privlačan nadjev od orašastih plodova - badema i pistacija - možete dodatno obogatiti suhim voćem. Ne zahtijeva mnogo majstorstva, ali
konačni rezultat posve je nešto drugo.