U modernoj kuhinji sve se više koriste prehrambeno vrlo vrijedne sjemenke, osobito sezam. Kineska ga kuhinja poznaje već nekoliko tisuća godina, a i drugdje je sve zastupljeniji u slanim i slatkim jelima.
Ponekad samo mali pomak baca potpuno novu svjetlost na neku tako poznatu stvar… Ako vam je dosadilo klasično paniranje i pohanje kao meni, unesite dašak orijenta u kuhinju… Oduševićete se! :)
Piletina sa sezamom
Pileći sezam-štapići sa orijentalnim umakom od jogurta
Piletina u umaku sa sezamom
Pilece grudi sa susamom u sosu od limuna
© Podravka d.d. 2003.—2012.
